Dieses einfache Rezept für gebackene Knoblauch-Parmesan-Kartoffelspalten wird Sie mit seiner Einfachheit und den fantastischen Aromen von Knoblauch, italienischen Kräutern und Parmesan umhauen! Sie eignen sich auch hervorragend als Beilage oder Vorspeise für Partys!
Zutaten:
3 große rostrote Kartoffeln, in Spalten geschnitten
4 Esslöffel Olivenöl
½ Tasse Parmesankäse
Salz, nach Geschmack
2 Teelöffel italienisches Gewürz
2 Teelöffel Knoblauchpulver
2 Teelöffel Paprikapulver
Anweisungen:
Schneiden Sie die Kartoffeln in Keile.
Kartoffelspalten in eine große Schüssel geben. Mit Olivenöl beträufeln und durchschwenken, um sie zu beschichten. Den geriebenen Käse über die Kartoffelspalten streuen und erneut durchschwenken.
In einer kleinen Schüssel Salz, italienische Gewürze, Knoblauchpulver und Paprika mischen. Das Gewürz über die Kartoffelspalten streuen und durchschwenken.
Die Kartoffelspalten mit der Hautseite nach unten auf ein Backblech legen.
40 Minuten bei 200 °C backen, bis die Kartoffeln gabelzart und goldgelb sind.
Genießen!