Honig-Senf-Hähnchen mit Rosmarinkartoffeln

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Zutaten:

  • 4 Hähnchenbrustfilets
  • 3 EL Senf
  • 2 EL Honig
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 500 g kleine Kartoffeln, halbiert
  • Frischer Rosmarin

Anleitung:

  1. Hähnchenbrustfilets mit Senf, Honig, Paprikapulver, Salz und Pfeffer marinieren.
  2. Kartoffelhälften mit Olivenöl, Salz und Rosmarin vermengen.
  3. Hähnchen und Kartoffeln auf einem Backblech verteilen.
  4. Bei 200 °C etwa 25-30 Minuten backen, bis das Hähnchen gar ist.

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