Hier ist ein monatlicher Aussaatkalender, der Ihnen hilft, das ganze Jahr über erfolgreich zu gärtnern. Beachten Sie, dass die genauen Zeiträume von Ihrem Standort und Klima abhängen.

Januar

Drinnen säen: Chili, Paprika, Auberginen, Tomaten (für frühe Ernten)

Freiland: Winterportulak, Feldsalat (bei mildem Wetter)

Februar

Drinnen säen: Kohlrabi, Brokkoli, Salat, Sellerie

Freiland: Spinat, Radieschen (bei frostfreiem Boden)

März

Drinnen säen: Zucchini, Gurken, Kürbis

Freiland: Karotten, Pastinaken, Erbsen, Mangold, Kopfsalat, Zwiebeln, Knoblauch

April

Drinnen säen: Basilikum, Bohnen, Melonen

Freiland: Spinat, Rote Bete, Rettich, Kohlrabi, Blumenkohl, Radieschen, Kräuter (Petersilie, Dill, Koriander)

Mai

Direkt ins Freiland: Gurken, Zucchini, Kürbis, Mais, Bohnen

Freiland (späte Aussaat): Tomaten (nach den Eisheiligen), Paprika, Auberginen

Juni

Freiland: Buschbohnen, Rote Bete, Radieschen, Kohl, Salat, Mangold

Kräuter: Koriander, Basilikum

Juli

Freiland: Spinat, Feldsalat, Rettich, Winterportulak

Nachsaat: Karotten, Rote Bete, Salat

August

Freiland: Winterspinat, Feldsalat, Chinakohl, Rucola

Kräuter: Dill, Kresse

September

Freiland: Feldsalat, Winterrettich, Knoblauch

Nachsaat: Winterspinat, Mangold

Oktober

Freiland: Knoblauch, Winterzwiebeln

Schutz: Winterschutz für empfindliche Pflanzen anbringen

November

Drinnen säen: Kräuter wie Petersilie, Schnittlauch, Basilikum

Freiland: Feldsalat (bei mildem Wetter)

Dezember

Planung: Saatgut bestellen und Garten für das nächste Jahr vorbereiten

Drinnen: Sprossen ziehen (z. B. Kresse, Alfalfa)

Zusätzliche Tipps:

Fruchtfolge beachten: Pflanzen Sie keine Starkzehrer nacheinander in dasselbe Beet.

Mischkultur: Kombinieren Sie Pflanzen, die sich gegenseitig fördern (z. B. Karotten und Zwiebeln).

Beet vorbereiten: Arbeiten Sie Kompost ein, um die Erde fruchtbar zu halten.

Viel Erfolg und Freude im Gartenjahr! 🌱🌼

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