Januar
Drinnen säen: Chili, Paprika, Auberginen, Tomaten (für frühe Ernten)
Freiland: Winterportulak, Feldsalat (bei mildem Wetter)
Februar
Drinnen säen: Kohlrabi, Brokkoli, Salat, Sellerie
Freiland: Spinat, Radieschen (bei frostfreiem Boden)
März
Drinnen säen: Zucchini, Gurken, Kürbis
Freiland: Karotten, Pastinaken, Erbsen, Mangold, Kopfsalat, Zwiebeln, Knoblauch
April
Drinnen säen: Basilikum, Bohnen, Melonen
Freiland: Spinat, Rote Bete, Rettich, Kohlrabi, Blumenkohl, Radieschen, Kräuter (Petersilie, Dill, Koriander)
Mai
Direkt ins Freiland: Gurken, Zucchini, Kürbis, Mais, Bohnen
Freiland (späte Aussaat): Tomaten (nach den Eisheiligen), Paprika, Auberginen
Juni
Freiland: Buschbohnen, Rote Bete, Radieschen, Kohl, Salat, Mangold
Kräuter: Koriander, Basilikum
Juli
Freiland: Spinat, Feldsalat, Rettich, Winterportulak
Nachsaat: Karotten, Rote Bete, Salat
August
Freiland: Winterspinat, Feldsalat, Chinakohl, Rucola
Kräuter: Dill, Kresse
September
Freiland: Feldsalat, Winterrettich, Knoblauch
Nachsaat: Winterspinat, Mangold
Oktober
Freiland: Knoblauch, Winterzwiebeln
Schutz: Winterschutz für empfindliche Pflanzen anbringen
November
Drinnen säen: Kräuter wie Petersilie, Schnittlauch, Basilikum
Freiland: Feldsalat (bei mildem Wetter)
Dezember
Planung: Saatgut bestellen und Garten für das nächste Jahr vorbereiten
Drinnen: Sprossen ziehen (z. B. Kresse, Alfalfa)
Zusätzliche Tipps:
Fruchtfolge beachten: Pflanzen Sie keine Starkzehrer nacheinander in dasselbe Beet.
Mischkultur: Kombinieren Sie Pflanzen, die sich gegenseitig fördern (z. B. Karotten und Zwiebeln).
Beet vorbereiten: Arbeiten Sie Kompost ein, um die Erde fruchtbar zu halten.
Viel Erfolg und Freude im Gartenjahr!