PERFEKTE BRATEN

Zutaten: 1 großes Stück Fleisch (z. B. Rinderbraten, Schweinelende oder ganzes Huhn).OlivenölSalz und PfefferKräuter und Gewürze Ihrer Wahl (Rosmarin, Thymian, Knoblauch, usw.)Röstgemüse (Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln usw.)Rinder- oder Hühnerbrühe (optional)Anweisungen: Vorheizen …

Read more

Hausgemachte Chantilly-Creme

Chantilly-Creme ist der magische Hauch von Gebäck.  Sie ist leicht, luftig und traumhaft süß.  Perfekt zu Desserts wie Kuchen und Obst.  Es geht nichts über einen Hauch von Chantilly, um …

Read more

Zweistöckige Croissants

ZUTATEN: 120ml (½ Tasse) warmes Wasser;12g (1 ½ Esslöffel) frische Hefe;400g (3 ¼ Tassen) Allzweckmehl;100g (½ Tasse) Zucker;30 g (2 Esslöffel) geschmolzene Butter;60 ml (¼ Tasse) warme Milch;1 Ei;7 g …

Read more

Bananenbrot-Brownies

ZUTATEN:Bananenbrot-Riegel:1-1/2 c. Zucker1 c. saure Sahne1/2 c. Butter, erweicht2 Eier1-3/4 (3 oder 4) reife Bananen, zerdrückt2 Teelöffel Vanilleextrakt2 c. Allzweckmehl1 Teelöffel Backpulver3/4 Teelöffel Salz1/2 c. gehackte Walnüsse (optional) Braune Butter …

Read more

Lasagne mit Butternusskürbis und Spinat

Lasagne mit Butternusskürbis und Spinat ist ein köstliches vegetarisches Gericht, das sich perfekt für herbstliche oder winterliche Mahlzeiten eignet. Hier ist ein einfaches Rezept, um diese leckeren Lasagne zuzubereiten: Zutaten: …

Read more