Das Beschneiden Ihrer Stockrosen kann deren Blütezeit verlängern und sie vor Krankheiten schützen. Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie Sie Ihre Stockrosen am besten pflegen:
Deadheading für längere Blüte:
Von April bis Juli, wenn Stockrosen am meisten blühen, sollten Sie alte Blüten entfernen. Indem Sie verwelkte Blüten abschneiden, kann die Pflanze ihre Energie auf die Produktion neuer Blüten konzentrieren. Dies verhindert auch die unkontrollierte Aussaat neuer Pflanzen. Schneiden Sie die Blüten mit einer Gartenschere an der Basis des Blütenstiels ab oder entfernen Sie sie vorsichtig mit den Fingern.
Ernte von Samen:
Nach dem Verblühen hinterlassen Stockrosen braune Samenkapseln an ihren Stängeln. Diese können Sie sammeln, indem Sie sie von Hand abziehen und die Samen aus den Kapseln lösen. Trocknen Sie die Samen einen Tag lang auf einem Pappteller in der Sonne und bewahren Sie sie dann in einem Umschlag auf. So bleiben sie jahrelang keimfähig.
Zurückschneiden im Herbst:
Im frühen September werden Stockrosen braun, und es ist ratsam, sie zurückzuschneiden. Dies verhindert die Ausbreitung der Samen im Garten und hilft der Pflanze, den Winter zu überstehen. Schneiden Sie die Stängel mit einer scharfen, sauberen Gartenschere diagonal ab, um die Heilung zu fördern.
Rostkrankheit bekämpfen:
Rost ist die häufigste Krankheit bei Stockrosen. Achten Sie besonders im Frühling und Herbst auf gelbe oder braune Pusteln auf der Unterseite der Blätter. Schneiden Sie infizierte Blätter und Stängel sofort ab und entsorgen Sie diese außerhalb des Gartens. Desinfizieren Sie Ihre Gartenschere nach jedem Schnitt, indem Sie sie 30 Minuten lang in eine Mischung aus einem Teil Bleichmittel und neun Teilen Wasser legen.
Verwendung in der Küche:
Alle Teile der Stockrose sind essbar. Die Blüten und Stängel können roh zu Salaten und Suppen hinzugefügt werden. Sie haben einen milden, zarten Geschmack. Alternativ können Sie die Blätter und Blüten in heißem Wasser ziehen lassen, um einen angenehmen, milden Tee zu erhalten. Achten Sie darauf, keine Teile zu konsumieren, die von Rost befallen sind.
Durch regelmäßige Pflege und aufmerksames Beobachten können Sie sicherstellen, dass Ihre Stockrosen gesund bleiben und Ihren Garten Jahr für Jahr verschönern.