Knoblauch ist eine vielseitige und schmackhafte Ergänzung zu vielen Gerichten, und der Anbau zu Hause in Behältern kann sowohl angenehm als auch lohnend sein. Bei dieser Methode beginnt man mit ganzen Knoblauchköpfen, schneidet den oberen Teil um den harten Hals herum ab und legt dann den gesamten Kopf in Wasser, um das Wachstum zu fördern. Sobald der Knoblauchkopf gekeimt ist, können Sie ihn in einzelne Zehen teilen und diese in mit Erde gefüllte Behälter pflanzen. Der Anbau in Containern ermöglicht es auch Menschen mit wenig Platz oder ungünstigen Bedingungen im Freien, eine reiche Ernte an selbst angebautem Knoblauch zu erzielen. In diesem Artikel führen wir Sie durch den Prozess des erfolgreichen Anbaus von Knoblauch in Containern mit dieser einzigartigen Methode.
Materialien, die Sie benötigen
Bevor Sie beginnen, sollten Sie die folgenden Materialien zusammenstellen:
- Knoblauchköpfe (Zwiebeln)
- Ein Behälter oder Topf mit Entwässerungslöchern
- Hochwertige Blumenerde
- Gießkanne oder Sprühflasche
- Sonnenlicht oder ein Wachstumslicht
- Ein sonniger und gut belüfteter Platz
Schritt 1: Wählen Sie Ihre Knoblauchköpfe
Wählen Sie gesunde Knoblauchknollen aus einer zuverlässigen Quelle oder Ihrer örtlichen Gärtnerei. Achten Sie auf pralle, feste Zwiebeln, die frei von Schimmel oder Krankheiten sind. Sorten mit größeren Zehen werden im Allgemeinen für den Heimanbau empfohlen.
Schritt 2: Bereiten Sie die Knoblauchköpfe vor
Schneiden Sie an jedem Knoblauchkopf den oberen Teil um den harten Hals herum ab und achten Sie dabei darauf, die Zehen nicht zu beschädigen. Durch diesen Schritt wird der Knoblauch zum Keimen angeregt.
Schritt 3: Starten Sie den Keimprozess
Füllen Sie ein flaches Gefäß oder eine Schale mit Wasser, gerade so viel, dass der Boden des Knoblauchkopfes bedeckt ist, ohne dass er unter Wasser steht. Legen Sie den abgeschnittenen Knoblauchkopf mit der Oberseite (Schnittfläche) nach oben in das Gefäß. Stellen Sie das Gefäß an einen sonnigen Platz oder unter ein Wachstumslicht. Wechseln Sie das Wasser regelmäßig, um Fäulnis zu verhindern und die gesunde Keimung zu fördern. Nach einigen Wochen sollten Sie grüne Triebe an der Spitze sehen.
Schritt 4: Umpflanzen in Kübel
Sobald die Sprossen 3 bis 4 Zoll groß sind, ist es an der Zeit, sie in Behälter zu verpflanzen. Wählen Sie einen Behälter, der mindestens 6-8 Zoll tief ist und Drainagelöcher hat, um Staunässe zu vermeiden.
Füllen Sie den Behälter mit hochwertiger Blumenerde und lassen Sie dabei einen Abstand von etwa 5 cm zum Rand frei.
Trennen Sie den Knoblauchkopf vorsichtig in einzelne Zehen und achten Sie darauf, dass jede Zehen einen gesunden Keim hat. Legen Sie diese Zehen in den Behälter, wobei sich die Keimspitze knapp unter der Erdoberfläche befinden sollte.
Die Nelken mit Erde bedecken und leicht wässern.
Schritt 5: Pflege der Knoblauchpflanze
Befolgen Sie die Pflegeanweisungen, die in der vorherigen Version dieses Artikels (Schritt 5) erwähnt wurden, um Ihre Knoblauchpflanzen mit dem nötigen Sonnenlicht, Wasser, Dünger und Pflege zu versorgen.
Schritt 6: Ernten
Knoblauch ist in der Regel erntereif, wenn die unteren Blätter zu vergilben beginnen und absterben, in der Regel im späten Frühjahr oder Frühsommer. Graben Sie die Zwiebeln vorsichtig aus und achten Sie darauf, sie nicht zu beschädigen. Lassen Sie die Zwiebeln einige Wochen lang an einem kühlen, gut belüfteten Ort trocknen.
Schlussfolgerung
Der Anbau von Knoblauch zu Hause in Containern nach der Methode der Wasseraussaat ist ein lohnender und relativ einfacher Prozess. Mit der richtigen Pflege und Aufmerksamkeit können Sie frische, wohlschmeckende Knoblauchzwiebeln genießen, die Sie von Anfang bis Ende selbst angezogen haben. Ganz gleich, ob Sie nur wenig Platz im Garten haben oder sich einfach nur im Containergärtnern versuchen wollen, mit dieser Methode können Sie den Geschmack von selbst angebautem Knoblauch in Ihren Lieblingsgerichten genießen. Viel Spaß beim Gärtnern!