Januar und Februar im Garten gelten für viele Menschen als die ruhigsten Monate des Jahres. Das muss jedoch nicht unbedingt der Fall sein. Für Gartenliebhaber ist dies die ideale Zeit, sich auf die neue Saison vorzubereiten. Es gibt viele Arten von Pflanzen, die zu Beginn des Jahres gesät werden können, und das Portal deccoria hat empfohlen, welche das sind. Damit das Anbau von Pflanzen erfolgreich ist, ist es wichtig, sich richtig um sie zu kümmern. Was also im Januar und Februar säen und pflanzen? Welche Blumen säen wir im Januar? Im Januar passiert im Garten nicht viel. Dank des frostigen Winterwetters ruhen die Gartenpflanzen und erfordern daher nicht viel Arbeit. Der Januar markiert den Beginn des neuen Kalenderjahres, und damit können wir unseren Garten auf die kommende Saison vorbereiten. Obwohl die meisten Blumen im März oder April gesät werden, können einige Arten bereits diesen Monat gesät werden. Dazu gehören einjährige Pflanzen mit einer langen Vegetationsperiode. Ihre Blüten erscheinen erst vier Monate nach der Aussaat. Wenn sie jedoch im Januar gesät werden, werden sie unseren Garten ab Mai schmücken. Das gibt den jungen Pflanzen genügend Zeit, ein starkes Wurzelsystem zu entwickeln. Im Januar können wir beispielsweise folgende Blumen säen: Begonie, Immerblühende, Mexikanisches Mädchenauge, Gartenpetunie, Salbei. Neben den genannten Pflanzen können im Januar auch Samen von Gartenverbene, Bechermalven und Peruanischem Hornkraut gesät werden. Die Blumen werden in Töpfe oder Kisten mit vorbereiteter Erde gesät. Große Samen werden normalerweise mit einer dünnen Schicht Erde bedeckt, während Samen von Begonien, Petunien und Lobelien nicht mit Erde bedeckt, sondern nur leicht angedrückt werden. Der Boden wird nach der Aussaat leicht mit Wasser besprüht und dann an einen warmen und gut beleuchteten Ort gestellt. Welches Gemüse sollten wir im Januar säen? Januar ist eine gute Zeit, um etwas Gemüse für die sogenannte Frühjahrsernte zu säen. Dadurch können Sie die Ernte einige Wochen früher als bei der Frühjahrssaat einfahren. Vieles hängt jedoch vom Wetter ab. Wenn der Januar schneefrei und relativ warm ist, lohnt es sich, Frühlingszwiebeln und Knoblauch zu pflanzen. Dies sichert eine größere und frühere Ernte. Es ist zu beachten, dass das Säen von Gemüse im Januar etwas riskant ist, auch wenn es bei günstigen Wetterbedingungen eine Chance auf Erfolg hat. In diesem Zeitraum können Sie Meerrettich, Topinambur, Gartenkümmel, Wurzelpetersilie, sogar Möhren und Pastinaken säen. Vergessen Sie jedoch nicht, dass einige dieser Gemüsesorten zusätzlichen Schutz vor Frost benötigen, daher ist es ratsam, sie mit Agrotextil zu schützen. Januar ist auch die ideale Zeit, um mit dem Anbau von Gemüse in Gewächshäusern oder beheizten Tunneln zu beginnen. Dadurch können wir den Pflanzen ausreichend Licht, Temperatur und Feuchtigkeit bieten. Im Januar können wir süße Paprika, Chili, Sellerie, Lauch und Auberginen säen. Darüber hinaus können wir uns entscheiden, Gemüse wie Salat, Kohlrabi, Blumenkohl, Rote Bete, Gurken und sogar Tomaten anzubauen. Anbau von im Januar gesäten Pflanzen Es ist zu beachten, dass im Januar gesäte Pflanzen empfindlich gegenüber niedrigen Temperaturen sind. Um ihren Anbau erfolgreich zu gestalten, ist es am besten, die Samen unter Schutz zu säen (oder an einen warmen Ort). Auf diese Weise erhalten Sie Setzlinge, die sicher im zweiten Maihälfte in den Boden gepflanzt werden können (wenn die Frostgefahr vorüber ist). Diese Form des Anbaus verkürzt die Wartezeit auf die erste Ernte erheblich, und so können Sie das Gemüse aus dem eigenen Garten viel schneller genießen. Was ist bei der Vorbereitung von Setzlingen zu beachten? Ein gut vorbereiteter Boden ist die halbe Miete. Es ist wichtig, dass der Boden humos, leicht, pH-neutral und reich an Grundnährstoffen ist. Die mit gesäten Samen gefüllten Töpfe oder Behälter sollten an einen gut beleuchteten Ort mit einer Temperatur von 18-25 Grad Celsius gestellt werden. Es wird auch empfohlen, die Setzlinge mit einer Plastikabdeckung (z. B. Folie) abzudecken, um ein günstiges Mikroklima zu gewährleisten. Nach dem Erscheinen der ersten Sprossen entfernen Sie alle Abdeckungen und stellen sicher, dass der Boden ständig feucht bleibt (aber nicht nass). Setzlinge sollten am besten getröpfelt werden, damit die kleinen Samen nicht abgespült werden. Gemüse, das in Gewächshäusern und unter Abdeckung angebaut wird, sollte vor dem Einpflanzen in den Boden ordentlich abgehärtet werden. Zu diesem Zweck wird die Temperatur der Pflanzen etwa zwei Wochen vor dem Pflanzen allmählich gesenkt, die Bewässerung eingeschränkt, Gewächshäuser oder Tunnel belüftet und gegebenenfalls die Setzlinge nach draußen gestellt. Januar ist der ideale Monat für die Aussaat von Sellerie Sellerie sollte sehr früh gesät werden, daher ist es ideal, ihn bereits im Winter zu säen. Die erste Regel beim Anbau von Sellerie lautet, dass er nicht direkt in den Boden gesät wird, sondern die Pflanzen vorher vorgezogen werden müssen. Die Monate Januar und Februar sind ideal für die Aussaat in Töpfen, Kisten oder Keimlingen. Bereiten Sie einen geeigneten Substrat und Samen vor. Sellerie gedeiht gut in lehmigen oder lehmig-s
andigen Böden mit Humusgehalt und benötigt reichlich Bewässerung. Vorgehensweise: Füllen Sie die vorbereiteten Behälter mit Substrat und säen Sie das Saatgut locker aus. Die Samen sind sehr klein, also seien Sie beim Säen vorsichtig. Um ihre Keimung zu beschleunigen, können Sie sie vor dem Säen über Nacht in warmes Wasser legen. Nach dem Aussäen drücken Sie die Samen leicht in das Substrat. Um die beste Keimung zu erzielen, bedecken Sie sie nicht mit der obersten Erdschicht. Nach dem Säen ist es ratsam, die Samen leicht zu bewässern, jedoch nicht mit einem Wasserstrahl, sondern mit einer Beregnung. Andernfalls könnten die Samen ausgewaschen werden oder das Substrat zu stark durchnässen. Bedecken Sie dann die Behälter mit Plastikfolie, die die notwendige konstante Feuchtigkeit bewahrt. Die Keimung sollte innerhalb von etwa einer Woche erfolgen, kann jedoch auch bis zu 3 Wochen dauern – seien Sie geduldig. Die Setzlinge können beispielsweise auf das Fensterbrett gestellt werden, und eine konstante Tagestemperatur von etwa 21-24 ° C sollte sichergestellt sein, nachts kann sie etwas niedriger sein, etwa 16-18 ° C. Vergessen Sie nicht die regelmäßige Bewässerung, da Sellerie Trockenheit nicht verträgt! Wenn die Setzlinge etwa 5 cm groß sind, verpflanzen Sie sie in separate, tiefere Töpfe. Die beste Zeit für das Umpflanzen von Setzlingen in den Garten ist im Mai, wenn die Bodenfrostgefahr vorüber ist. Die nächtlichen Temperaturen sollten nicht unter 5 ° C fallen. Vor dem Pflanzen ist es ratsam, organischen Kompost oder Stallmist in den Boden einzuarbeiten, und zwar in einer Menge von 3-5 kg pro Quadratmeter. Entfernen Sie Unkraut regelmäßig aus dem Boden, und der Boden sollte vor dem Pflanzen so fein wie möglich sein. Das bedeutet, wenn der Hügel grob gegraben wurde, sollten die Erdbrocken gebrochen und der Boden aufgelockert werden. Beginnen Sie den Sellerie zuerst draußen für ein paar Stunden zu härten, etwa 10 Tage lang. Am Tag vor dem Pflanzen ist es ratsam, sie reichlich zu gießen, und am nächsten Tag können Sie die Setzlinge in einem Abstand von etwa 30 x 50 oder 50 x 50 cm pflanzen, damit die Knollen genügend Platz zum Wachsen haben. TIPP: Um die Bildung der Knolle zu fördern, ist es ratsam, die Wurzeln etwa auf 2 cm und die Blätter um etwa ein Drittel zu kürzen, bevor Sie sie pflanzen. Wählen Sie nur gesunde Setzlinge mit mindestens 4 Blättern aus. Der Boden um den Sellerie sollte regelmäßig gelockert und von Unkraut befreit werden. Wenn Sie den Sellerieduft nutzen möchten, können Sie ihn laufend schneiden, aber niemals die gesamte Duftkerbe von einer Pflanze abreißen. Entfernen Sie nur trockene oder beschädigte Stängel vollständig. Die Sellerieernte erfolgt in der Regel im Oktober oder November, wenn die Stängel spröde und brüchig sind (sie sollten nicht weich sein) und die Knollen ausreichend groß sind. Viel Glück!