Hast du dich jemals gefragt, warum Tomaten an der Spitze schwarz werden? Das Geheimnis wird gelüftet. Wir verraten dir nur, dass es nicht am Wassermangel liegt. Hier ist der eigentliche Grund.
Es ist dir vielleicht auch schon passiert, dass die Qualität einer Tomate nachlässt. Du hast vielleicht bemerkt, dass diese Früchte oft an der Spitze schwarz werden. Warum passiert dieses Phänomen? Es liegt nicht an mangelnder oder unzureichender Bewässerung.
Wie man Tomatenpflanzen am besten pflegt
Es ist unmöglich, Tomaten nicht zu lieben. Ihr kräftiger, aber gleichzeitig süßer Geschmack wird von Feinschmeckern auf der ganzen Welt geschätzt. Italien ist eines der Länder, das diese schmackhaften Früchte im Sommer besonders viel anbaut, importiert und exportiert.
Wenn du die Möglichkeit hast, eine Tomatenpflanze im Topf oder im Garten zu ziehen, empfehlen wir dir das: Wenn du einige Tipps befolgst, kannst du die ganze Sommersaison über von diesem unvergleichlichen und schmackhaften Produkt aus dem Garten profitieren.
Aber wie pflegt man eine Tomatenpflanze? Es gibt einige Informationen, die du unbedingt wissen musst. Um sie gut wachsen zu lassen und viele Früchte zu haben, musst du:
- Die Pflanze an abwechselnden Tagen gießen.
- Sie in feuchte und gut durchlässige Erde pflanzen, damit die Wurzeln gut anwachsen können.
- Sie an einem sehr hellen Ort aufstellen.
- Sie regelmäßig beschneiden, indem du die Knospen abschneidest, die unter den Blättern und am Stiel wachsen.
- Den Boden mit natürlichen Düngemitteln düngen, wenn du feststellst, dass deine Pflanze nur schwer wächst.
Du erkennst, dass deine Tomatenpflanze nicht nur dann nicht richtig wächst, wenn sie nur wenige Früchte produziert, sondern vor allem, wenn diese anfangen, an der Spitze schwarz zu werden. Warum passiert dieses Phänomen? Nein, es liegt nicht am Wassermangel.
Warum werden Tomaten an der Spitze schwarz?
Du hast vielleicht auch bemerkt, dass nicht alle Tomaten gleich sind. Sicherlich gibt es unterschiedliche Sorten, die Form, Farbe und Geschmack der Frucht bestimmen.
Sicher ist jedoch, dass etwas alle Tomaten unabhängig von der Sorte verbindet: die schwarze Farbe, die oft an ihrer Spitze erscheint. Was ist dieses seltsame Phänomen? Warum tritt es auf? Wir beantworten diese Fragen.
Der Hauptgrund, warum Tomaten an der Spitze schwarz werden, ist ein Mangel an Kalzium, das unter den Nährstoffen im Boden knapp ist. Das Fehlen oder die zu geringe Menge dieses Nährstoffs, der für die Fruchtbildung erforderlich ist, zeigt sich mit Nekrosen an der Unterseite der Frucht (der Spitze, um genau zu sein) und mit innerem Fäulnis, was die Tomate eindeutig ungenießbar macht.
Nachdem das festgestellt wurde, können wir also ausschließen, dass die schwarze Färbung an der Spitze nicht vom Wassermangel abhängt. Zumindest nicht vollständig. Wir müssen hierzu jedoch auch eine Spezifizierung machen.
Pflanzen müssen Kalzium aufnehmen, um gesund und stark zu wachsen, das in einem gut gedüngten Boden vorhanden ist. Alle Nährstoffe nimmt die Pflanze über die Wurzeln auf, die sie wiederum aus dem Bodensubstrat aufnehmen, in dem sich unter den verschiedenen Nährstoffen auch Kalzium befindet.
Was passiert, wenn man eine Tomatenpflanze zu viel oder zu wenig gießt? Es gibt zwei Konsequenzen:
- Wenn du die Pflanze übermäßig gießt, ertrinken ihre Wurzeln und können die wichtigsten Nährstoffe wie Kalzium nicht aufnehmen.
- Wenn du die Pflanze zu wenig gießt, wachsen die Wurzeln nicht und können die Nährstoffe nicht aufnehmen, und daher auch nicht das Kalzium.
Deshalb ist es korrekter zu sagen, dass Tomaten an der Spitze schwarz werden, weil sie das Kalzium nicht richtig aufnehmen können, jedoch auch aufgrund einer falschen Bewässerung.
Kann man dieses Problem lösen? Die Antwort ist ja. Wie? Durch die Integration von Kalzium in den Boden. Die Integration kann entweder durch Düngung des Bodens mit Nahrungsergänzungsmitteln erfolgen, die diesen für die Pflanze unerlässlichen Nährstoff enthalten, oder durch die Verwendung natürlicher Zutaten.
Zum Beispiel kann Milch, die reich an Kalzium ist, der Pflanze helfen, die richtige Menge dieses Nährstoffs aufzunehmen. Gieße 250 ml Milch in einen Liter Wasser und wässere damit den Boden und die Blätter der Tomatenpflanze.
Du kannst auch Milchpulver verwenden, wenn du möchtest. In diesem Fall solltest du eine großzügige Menge auf das Substrat streuen und dann die Pflanze gießen.
Nach einigen Studien gibt es jedoch auch andere Ursachen für die sogenannte apikale Nekrose, nämlich das zu schnelle Wachstum der Pflanze, die eine übermäßige Stickstoffzufuhr erhalten hat, oder die schlechte Wasserentwässerung.
Die Lösung für all diese Probleme besteht daher darin, den Boden mit natürlichen Kalzium-Nahrungsergänzungsmitteln zu düngen, aber vor allem auf die Bewässerung zu achten: Man muss sogenannten Wasserstress vermeiden.