Wusstet ihr schon, dass man Kartoffeln nicht nur im Garten, sondern auch auf dem Balkon in einem herkömmlichen Pflanzsack anbauen kann? Diese innovative Methode ermöglicht nicht nur einen nachhaltigen Umgang mit älteren Kartoffeln, sondern bietet auch eine effiziente Möglichkeit, frische Knollen direkt auf dem eigenen Balkon zu ernten.
Kartoffelvorbereitung mit Keimung:
Kartoffeln, die im Supermarkt als „nach der Ernte behandelt“ markiert sind, enthalten oft Keimhemmer und eignen sich nicht für die Verwendung als Saatkartoffeln. Stattdessen werden Bio-Kartoffeln oder spezielle Saatkartoffeln empfohlen. Diese werden in einem offenen Eierkarton platziert und ab Mitte Februar dunkel und trocken aufbewahrt, bis Keime sichtbar werden.
Anbau im Pflanzsack – Ein Überblick:
Um Kartoffeln im Sack anzubauen, benötigt man einen Pflanzsack mit etwa 45 Litern Erde. Normale Pflanzerde eignet sich perfekt, da sie reich an Nährstoffen ist. Der Sack bietet eine ideale Umgebung für den Balkonanbau, da er ausreichend Platz und Substrat bietet, tief genug ist, um viele Knollen zu ermöglichen, und gleichzeitig überschüssiges Wasser durch feine Perforierungen ableiten kann.
Der Anbau beginnt im April, wobei frostige Tage berücksichtigt werden müssen. Der Pflanzsack wird oben aufgeschnitten, um Randstabilität zu gewährleisten. Nach dem Pflanzen der Saatkartoffeln werden diese regelmäßig bewässert, und nach dem Wachstum von etwa 5-10 cm erfolgt das Anhäufeln, um unterirdische Knollenbildung zu fördern.
Erntezeitpunkt und -methode:
Die Kartoffelernte gestaltet sich einfach: Der gesamte Sack wird entleert, und die Erdknollen können gesammelt werden. Je nach Kartoffelsorte kann man mit einer Erntemenge von 1-2 kg pro Pflanze rechnen. Einige der geernteten Kartoffeln können erneut als Saatkartoffeln verwendet werden, jedoch wird alle drei Jahre der Kauf frischer Saatkartoffeln empfohlen, um Krankheiten zu verhindern. Die verwendete Erde kann zudem auf dem Kompost wiederverwendet werden.
Abschließende Empfehlung:
Für Interessierte sind alternative Pflanzsäcke mit längerer Lebensdauer erhältlich. Die bereitgestellten Partnerlinks ermöglichen einen bequemen Einkauf und unterstützen die kontinuierliche Arbeit am Blog, ohne zusätzliche Kosten oder Verpflichtungen für die Leserschaft.