Rote Grütze mit Vanillesauce

Zutaten:

  1. 500 g gemischte Beeren (z.B. Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren)
  2. 100 g Zucker
  3. 2 EL Speisestärke
  4. 500 ml roter Fruchtsaft (z.B. Johannisbeer- oder Kirschsaft)
  5. Vanillesauce (selbstgemacht oder gekauft)
  6. Zubereitung:
    • Beeren mit Zucker vermengen und kurz ziehen lassen.
    • Den Fruchtsaft erhitzen und die Speisestärke einrühren, bis die Mischung eindickt.
    • Die Beeren unter die Fruchtsaftmischung heben und abkühlen lassen.
    • Rote Grütze mit Vanillesauce servieren.

Guten Appetit und viel Spaß beim Zubereiten!

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