Zutaten:
- 500 g gemischte Beeren (z.B. Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren)
- 100 g Zucker
- 2 EL Speisestärke
- 500 ml roter Fruchtsaft (z.B. Johannisbeer- oder Kirschsaft)
- Vanillesauce (selbstgemacht oder gekauft)
- Zubereitung:
- Beeren mit Zucker vermengen und kurz ziehen lassen.
- Den Fruchtsaft erhitzen und die Speisestärke einrühren, bis die Mischung eindickt.
- Die Beeren unter die Fruchtsaftmischung heben und abkühlen lassen.
- Rote Grütze mit Vanillesauce servieren.
Guten Appetit und viel Spaß beim Zubereiten!