Pfannkuchen für eine Diät
Hier ist das Rezept für die Zubereitung von 10 Diät-Pfannkuchen, die ziemlich einfach sind. Diese Pfannkuchen können in wenigen Minuten zubereitet werden, und man kann sie auch im Voraus zubereiten und bis zum Servieren kühl aufbewahren.
Zutaten:
70 g Mehl
60 g 0%iger Quark
1 Ei
1 Teelöffel Vanillearoma
100 ml Milch
1 Prise Salz
1 TL Backpulver
Zubereitung:
Schlagen Sie die Eier, dann geben Sie den Quark und eine Prise Salz hinzu, dann das Mehl, das Backpulver, das Vanillearoma und verrühren Sie alles gut.
Gießen Sie die Milch nach und nach dazu, damit sich keine Klumpen bilden, und lassen Sie sie 10 Minuten ruhen.
Eine Crêpepfanne oder eine Pfanne leicht einölen und die Diät-Pfannkuchen bei geringer Hitze backen.