Einleitung: Knoblauch in Wasser anzubauen, auch als hydroponischer Knoblauchanbau bekannt, ist eine aufregende und platzsparende Möglichkeit, frischen Knoblauch direkt aus dem eigenen Zuhause zu genießen. Hydroponik ermöglicht es Ihnen, Knoblauch ohne Erde anzubauen, was den Prozess sauber und handhabbar macht. In diesem Schritt-für-Schritt-Leitfaden werden wir Sie durch den hydroponischen Knoblauchanbau führen, damit Sie das Aroma von selbstangebautem Knoblauch das ganze Jahr über genießen können.
Benötigte Materialien:
Knoblauchzehen (Bio wird bevorzugt)
Ein sauberes Glasgefäß oder Behälter
Gefiltertes oder Leitungswasser (frei von Chlor oder Verunreinigungen)
Ein sonniger Fensterbrett oder Pflanzenlampe
Flüssige Nährstofflösung für Hydroponik (erhältlich im Gartengeschäft)
Schritt 1: Wählen Sie Ihre Knoblauchzehen Wählen Sie gesunde Knoblauchzehen für die Pflanzung aus. Es ist am besten, Bio-Knoblauch zu wählen, da er weniger wahrscheinlich mit Chemikalien behandelt wurde, die das Wachstum hemmen könnten.
Schritt 2: Bereiten Sie den Behälter vor Finden Sie ein sauberes Glasgefäß oder einen durchsichtigen Behälter. Dies ermöglicht es Ihnen, das Wurzelwachstum Ihres Knoblauchs zu überwachen. Stellen Sie sicher, dass der Behälter groß genug ist, um die Knoblauchzehen ohne Gedränge aufzunehmen.
Schritt 3: Wasser hinzufügen Füllen Sie den Behälter mit gefiltertem oder Leitungswasser, stellen Sie sicher, dass es Zimmertemperatur hat. Lassen Sie Leitungswasser 24 Stunden lang unbedeckt stehen, um Chlor verdunsten zu lassen.
Schritt 4: Knoblauch pflanzen Legen Sie die Knoblauchzehen in den Behälter, mit der Spitze nach oben. Die Zehen sollten teilweise im Wasser eingetaucht sein, aber nicht vollständig, so dass die Spitzen freiliegen. Halten Sie einen 1-Zoll-Abstand zwischen der Oberseite der Zehen und der Wasseroberfläche.
Schritt 5: Licht bereitstellen Positionieren Sie den Behälter an einem Ort mit viel Sonnenlicht, wie einem sonnigen Fensterbrett. Verwenden Sie alternativ eine Pflanzenlampe, um sicherzustellen, dass Ihr Knoblauch ausreichend Licht für das Wachstum erhält. Knoblauch benötigt mindestens 6-8 Stunden Licht täglich.
Schritt 6: Wasser wechseln Ersetzen Sie alle 2-3 Tage das Wasser im Behälter durch frisches, zimmerwarmes und chlorfreies Wasser. Dies hilft, das Wachstum von Schimmel und Bakterien zu verhindern.
Schritt 7: Nährstoffe hinzufügen Nach den ersten zwei Wochen fügen Sie dem Wasser eine hydroponische flüssige Nährstofflösung gemäß den Anweisungen des Herstellers hinzu. Dies versorgt Ihren Knoblauch mit essentiellen Nährstoffen während des Wachstums.
Schritt 8: Überwachen und Ernten Beobachten Sie den Knoblauch, wie er wächst. Sie werden weiße Wurzeln bemerken, die aus dem eingetauchten Teil der Zehen wachsen, und grüne Triebe, die aus den Spitzen herauskommen. Wenn die Triebe eine Höhe von 4-6 Zoll erreichen, können Sie mit der Ernte der grünen Knoblauchblätter beginnen, um eine milde, knoblauchartige Ergänzung zu Ihren Gerichten zu erhalten.
Schritt 9: Umpflanzen oder Fortsetzen des Wachstums Wenn Sie vollständige Knollen Knoblauch anbauen möchten, verpflanzen Sie die Zehen in Erde, wenn die Triebe etwa 4-6 Zoll groß sind. Pflanzen Sie sie in gut durchlässige Erde in einem Garten oder Behälter und stellen Sie sicher, dass sie ausreichend Sonnenlicht und Wasser erhalten.
Fazit: Knoblauch hydroponisch in Wasser anzubauen, ist ein unterhaltsames und belohnendes Gartenprojekt, das es Ihnen ermöglicht, das ganze Jahr über frischen Knoblauch zu genießen. Mit der richtigen Pflege und Aufmerksamkeit können Sie grüne Knoblauchtrommeln ernten oder Ihre Zehen für vollständige Knollen umpflanzen und so einen köstlichen und selbstangebauten Touch für Ihre kulinarischen Kreationen hinzufügen. Viel Freude beim hydroponischen Knoblauchanbau!