In diesem Artikel werden wir neun schnell wachsende Gemüsesorten anbauen, die Sie in kürzester Zeit ernten können. Hier sind die schnelleren Gemüseoptionen, die Sie in Ihrem Garten innerhalb von 30 Tagen anbauen können.
Immer qualitativ hochwertige Samen kaufen, um gute Ergebnisse zu erzielen. Stellen Sie sicher, dass der Behälter groß genug ist, um die Größe der Pflanzen aufzunehmen, und verwenden Sie einen Behälter mit ausreichenden Abflusslöchern, um Probleme mit Fäulnis zu vermeiden. Ein Boden mit guter Drainage ist unerlässlich, da Rüben keine nassen Füße mögen. Verwenden Sie eine Mischung aus 50 % Gartenerde, 30 % Kompost und 20 % Flusssand. Machen Sie Löcher im Erdgemisch und lassen Sie zwischen zwei Löchern einen Abstand von vier bis fünf Zoll für die richtige Platzierung. Setzen Sie einen Samen pro Loch und bedecken Sie ihn mit Erde. Achten Sie darauf, genügend Platz um jede Saatgut zu lassen, damit sie während des Wachstums ausreichend Sonnenlicht erhalten. Gießen Sie gründlich, um den Boden zu setzen und eventuelle Luftlöcher zu beseitigen. Rübensamen keimen nach fünf bis sieben Tagen.
Fenugreek anzubauen ist eine der belohnendsten Gartenbau-Erfahrungen, da sie schnell von der Saat bis zur Ernte wachsen und nur 30 Tage dauern. Streuen Sie die Samen über den Topf und mischen Sie die Erde mit Ihrer Hand, um die Samen zu bedecken. Es ist nicht notwendig, die Samen tief zu begraben – ein Viertel Zoll Blumenerde bietet ausreichenden Schutz für Ihren Bockshornklee. Gießen Sie gut und halten Sie den Boden feucht, die Samen keimen in drei bis fünf Tagen. Bockshornklee gedeiht am besten an einem sonnigen Ort mit täglich 4-5 Stunden direktem Sonnenlicht. Gießen Sie regelmäßig, um den Boden leicht feucht zu halten. Die Pflanzen sind nach drei bis vier Wochen erntebereit. Schneiden Sie die Blätter, indem Sie die Pflanzen knapp über der Krone abschneiden. Die Samen und Blätter dieser Pflanze sind essbar und vielseitig verwendbar.
Beginnen Sie mit gesunden Knoblauchzwiebeln. Nehmen Sie einen mittelgroßen Topf mit ausreichenden Abflusslöchern am Boden. Für die Erdmischung verwenden Sie 50 % Gartenerde, 30 % Kompost und 20 % Flusssand. Befüllen Sie den Topf mit der Erdmischung und platzieren Sie die Knoblauchzwiebeln mit der flachen Seite nach unten. Bedecken Sie die Zwiebeln mit einer Zoll Erde. Gießen Sie langsam Wasser in den Container, bis es aus den Abflusslöchern austritt. Stellen Sie den Container an einen Ort mit sechs bis sieben Stunden Sonnenschein. Ernten Sie die Grüntöne, wenn sie sechs bis acht Zoll groß sind, indem Sie sie zwei Zoll über der Bodenoberfläche abschneiden. Diese Knoblauchpflanzen werden weiterhin grüne Blätter produzieren.
Radieschen gedeihen am besten in gut durchlässigem Boden mit hohem organischen Gehalt. Verwenden Sie eine Mischung aus 50 % Gartenerde, 30 % Kompost und 20 % Flusssand. Pflanzen Sie die Radieschensamen 1-2 Zoll voneinander entfernt in einen 12-Zoll-Durchmesser-Topf. Bedecken Sie die Samen leicht mit der Erdmischung und gießen Sie sie gut. Die Samen keimen innerhalb von vier bis fünf Tagen. Bewässern Sie alle zwei Tage und sorgen Sie für fünf bis sieben Stunden direktes Sonnenlicht täglich. Fügen Sie alle 15 Tage Dünger hinzu, um ein gesundes Wachstum zu gewährleisten. Ernten Sie die Radieschen in nur 26 bis 28 Tagen, wenn sie etwas dicker als Ihr Daumen sind.
Es gibt verschiedene Sorten von Salat zur Auswahl, aber Eisberg- und Romanasalat sind am beliebtesten. Verwenden Sie für die Anzuchterde 70 % Kokosfaser und 30 % Kompost. Streuen Sie die Samen über die Erdoberfläche und bedecken Sie sie mit einer dünnen Schicht Erde. Drücken Sie mit Ihrer Hand, um guten Bodenkontakt zu gewährleisten. Fügen Sie genügend Wasser hinzu, um die Erde zu befeuchten, aber machen Sie sie nicht nass. Die Salatsamen keimen normalerweise in 6-8 Tagen. Nehmen Sie die Sämlinge mit Hilfe eines Werkzeugs heraus und verpflanzen Sie sie. Verwenden Sie für die endgültige Bodenmischung 60 % Gartenerde und 40 % Kompost. Ernten Sie die äußersten Blätter von der Basis der Pflanze, wenn sie ausgereift sind. Schneiden Sie den gesamten Kopf heraus, wenn die Pflanze vollständig gewachsen ist.
Spinatsamen lagern nicht gut, also kaufen Sie jedes Jahr frische Samen. Verwenden Sie eine hochwertige Erdmischung, die reich an organischer Substanz ist. Pflanzen Sie die Spinatsamen 2 Zoll voneinander entfernt. Ein Behälter mit sechs bis acht Zoll Durchmesser kann vier bis sechs Spinatpflanzen aufnehmen. Decken Sie die Samen leicht mit der Erdmischung ab und befeuchten Sie sie leicht. Die Samen keimen in fünf bis sechs Tagen. Stellen Sie sicher, dass Ihr Spinat täglich fünf bis sechs Stunden Sonnenlicht bekommt. Gießen Sie Ihre Spinatpflanzen oft, um ein Austrocknen des Bodens zu verhindern. Ernten Sie die
Blätter, wenn sie etwa vier bis sechs Zoll lang sind, indem Sie sie über der Krone abschneiden. Fügen Sie nach jeder Ernte Knochenmehl hinzu, um das Wachstum zu fördern.
Beginnen Sie mit neuen Samen, da die Keimraten mit dem Alter der Samen abnehmen. Streuen Sie die Samen auf die Erdoberfläche und bedecken Sie sie leicht mit Erde. Drücken Sie die Erde mit Ihrer Hand fest, um einen guten Kontakt zwischen Samen und Erde zu gewährleisten. Halten Sie die Feuchtigkeit gleichmäßig, und die Samen keimen in etwa fünf bis sechs Tagen. Wenn die Sämlinge sechs bis acht Zoll groß sind, können sie umgepflanzt werden. Verwenden Sie eine Mischung aus 50 % Gartenerde, 30 % Kompost und 20 % Flusssand. Begraben Sie den unteren Teil der Sämlinge im Boden. Setzen Sie die Sämlinge vorsichtig in die Löcher und bedecken Sie die Wurzeln. Grüne Zwiebeln gedeihen gut in Büscheln, aber für beste Ergebnisse sollten die ausgewachsenen Pflanzen 5 bis 7 Zentimeter voneinander entfernt sein. In einem 15-Zoll breiten Topf können Sie mit Leichtigkeit 20 bis 30 Pflanzen anbauen. Gießen Sie gut nach dem Umpflanzen und fügen Sie alle 12 Tage Knochenmehl oder Wurmkompost hinzu, um das gesunde Wachstum zu fördern. Grüne Zwiebeln benötigen während der gesamten Wachstumsperiode gleichmäßig feuchten Boden für optimales Wachstum.
Die Aussaat von Mangold aus Samen ist kostengünstiger und bietet in der Regel eine größere Auswahl an Sorten. Säen Sie die Samen einen Zoll voneinander entfernt und bedecken Sie sie mit einer dünnen Schicht Erde. Mangold, auch als Schweizer Mangold bezeichnet, gedeiht am besten im kühlen Wetter im Frühling und Winter, toleriert aber auch warmes und heißes Wetter. Drücken Sie die Erde mit Ihrer Hand fest und gießen Sie die Samen leicht. Die Samen keimen in fünf bis sieben Tagen. Mangold-Samen sind eigentlich kleine Samencluster, die mehr als eine Pflanze produzieren. Verpflanzen Sie sie, wenn sie drei bis vier Zoll groß sind. Nehmen Sie die Sämlinge mit Hilfe eines kleinen Werkzeugs heraus, machen Sie ein Pflanzloch und setzen Sie den Sämling vorsichtig hinein. In einem 12-Zoll breiten Topf können Sie mit Leichtigkeit drei bis vier Mangoldpflanzen anbauen. Pflanzen Sie sie etwa vier bis fünf Zoll voneinander entfernt. Gießen Sie gleichmäßig und konsistent, um das Wachstum zu fördern. Mangold toleriert teilweisen Schatten, gedeiht jedoch am besten in vollem Sonnenlicht. Sobald die Blätter sechs bis acht Zoll groß sind, können Sie sie ernten, indem Sie individuelle Blätter abschneiden, wenn Sie sie benötigen.
Mit diesen neun schnell wachsenden Gemüsesorten können Sie in kurzer Zeit frisches Gemüse ernten. Achten Sie darauf, hochwertige Samen zu verwenden, den richtigen Boden und die richtige Pflege zu bieten, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Happy Gardening!