Zitronen sind eine Zitrusfrucht, die reich an Antioxidantien ist und zum Würzen von Speisen oder zum Verfeinern von Desserts verwendet werden kann. Wie alle anderen Früchte können auch Zitronen nach einer gewissen Zeit verfaulen. In der Tat ist es schwierig, sie lange zu lagern. Sie können verfilzen, faltig werden und einige Teile können weich werden. Wenn Ihre Zitronen so aussehen, bedeutet das, dass sie ihre Frische und ihren Saft verloren haben. Finden Sie heraus, wie Sie Ihre Zitronen mit diesem Trick bis zu 3 Monate lang in gutem Zustand halten können.
Um in den Genuss der Vorteile von Zitronen zu kommen, müssen sie frisch verzehrt werden. Wie alle Früchte verdirbt auch diese Zitrusfrucht schnell. Mit ein paar Handgriffen können Sie Ihre Zitronen jedoch bis zu 3 Monate lang aufbewahren.
Was ist der Trick, um Zitronen bis zu 3 Monate lang frisch zu halten?
Um eine Zitrone bis zu 3 Monate lang frisch und saftig zu halten, legen Sie sie in eine Schüssel mit kaltem Wasser im Kühlschrank. Das Wasser hilft, die Schale der Zitrone zu straffen und ihren Saft bis zu 3 Monate lang zu bewahren, vorausgesetzt, Sie wechseln das Wasser regelmäßig. Auf diese Weise behalten die Zitronen ihre ganze Frische.
Haben Sie noch weitere Tipps für die erfolgreiche Konservierung von Zitronen?
Wenn Sie beabsichtigen, die Zitronen einige Tage nach dem Kauf zu verwenden, können Sie sie bei Zimmertemperatur aufbewahren und vor Licht schützen. Sie können bis zu einer Woche frisch bleiben. Wenn Sie die Zitronen jedoch nicht schnell verbrauchen wollen, bewahren Sie sie am besten in luftdichten Behältern oder in Gefrierbeuteln mit Reißverschluss auf, wobei Sie darauf achten sollten, dass so viel Luft wie möglich entfernt wird. Lagern Sie sie dann im Kühlschrank, am besten bei einer Temperatur zwischen 4 und 10 °C. So können Sie Ihre Zitronen aufbewahren und ihr Aroma und ihren Saft bis zu einem Monat lang erhalten.
Wenn Sie geschnittene Zitronen haben, können Sie diese ebenfalls aufbewahren. Bedecken Sie einfach die Schnittfläche mit Stretchfolie, um sie vor Luft und Oxidation zu schützen, und legen Sie sie in den Kühlschrank. Auf diese Weise sind die geschnittenen Zitronen lange haltbar. Es wird jedoch empfohlen, die Zitronen vorzugsweise 2 oder 3 Tage nach dem Schneiden zu verzehren.
Beachten Sie, dass sich Zitronen nicht einfrieren lassen. Sie können jedoch den Saft oder die Schale einfrieren. Sie können sogar einen Eiswürfelbehälter mit Zitronensaft füllen, um ihn frisch zu halten. Wenn die Saftwürfel gefrieren, nehmen Sie sie heraus und bewahren sie in einem Gefrierbeutel auf, den Sie in den Gefrierschrank legen. Die Zitronenschale können Sie mit einer Reibe herausschaben und in einem luftdichten Gefrierbeutel im Gefrierfach aufbewahren.
Mit diesen einfachen Schritten können Sie Ihre Zitronen mindestens einen Monat lang frisch halten, ebenso wie ihren Saft und ihre Schale. So kommen Sie in den Genuss der Vorteile dieser Zitrusfrucht, die den Gerichten einen würzigen Geschmack verleiht und auch das Haus parfümiert.