Ich gehe hier aufs Ganze und mache eine ziemlich kühne Behauptung. Bienenbalsam sollte in jedem Garten sein. Ja, wenn Sie blühende Pflanzen anbauen, sollte Bienenbalsam zu ihnen gehören. Mit ihrer königlich aussehenden Blüte hat diese Blume mehr als nur Aussehen.
Bienenbalsam, auch Monarda genannt, ist eine Wildblume, die in Nordamerika heimisch ist und zur Minzenfamilie gehört. Sie können sie am Straßenrand oder in steinigen Waldgebieten finden und sogar im gepflegten Garten Ihres Nachbarn. Die Blüten reichen von tiefburgunderrot und Fuchsia bis blasslila und sitzen auf einem langen Stiel, der mit smaragdgrünen Blättern besetzt ist.
Es handelt sich um relativ hohe Pflanzen, die zwischen 60 und 120 Zentimeter wachsen können. Es gibt jedoch viele Hybriden, die zwischen 30 und 60 Zentimeter groß sind. Diese mehrjährigen Pflanzen kommen jedes Jahr zurück und wachsen in dichten, üppigen Beständen dunkelgrüner Blätter mit hohen, stattlichen Blumen. Und ihre Blüten halten wochenlang im Sommer, anstatt nur Tage.
Die Blüten des Bienenbalsams haben einen süß-zitrusartigen Duft, der an eine Bergamotte-Orange erinnert. Das ist natürlich der Grund, warum sie auch wilder Bergamotte genannt werden. Menschen nehmen oft (irrtümlicherweise) an, dass es diese Pflanze ist, die Earl Grey Tee seinen Geschmack verleiht. Tatsächlich stammt dieser Geschmack aus dem Öl der Schale der Bergamotte-Orange.
Bienenbalsam ist auch als Pferdeminze und Oswego-Tee bekannt, letzteres aufgrund seiner Verwendung als Kräutertee bei den amerikanischen Ureinwohnern.
Ich stehe zu meiner Behauptung, dass jeder Bienenbalsam anbauen sollte; es ist die perfekte Option für Gärtner, die ihre Blumenbeete mit fleißigen Schönheiten optimieren möchten. Bienenbalsam hat es sogar auf unsere Liste der Blumen geschafft, die genauso nützlich wie hübsch sind. Aber wie wäre es, wenn ich meine Haltung mit einigen Gründen unterstütze, warum ich denke, dass es eine so großartige Pflanze ist?
Warum Bienenbalsam anbauen?
Ein Liebling der Bestäuber
Ein verschwommener Kolibri besucht die Blumen des Bienenbalsams
Halte still, damit ich dich fotografieren kann, kleines Fräulein!
Wenn Sie ein Fan von Kolibris sind und sie in Ihren Garten locken möchten, dann sollten Sie einen Bestand (oder mehrere) Bienenbalsam haben. Die farbenfrohen, kronenartigen Blüten sind besonders bei diesen winzigen geflügelten Juwelen beliebt.
Bienenbalsam ist jedoch nicht nur für Kolibris attraktiv; auch Bienen und Schmetterlinge mögen ihn wegen seines süßen Nektars. Wenn Sie sich Sorgen über den globalen Rückgang der Bestäuber machen, sollten Sie Bienenbalsam, eine Nahrungsquelle, in Ihrem Garten pflanzen.
Bienenbalsam ist leicht zu züchten
Wenn Sie nach Möglichkeiten suchen, die Gartenpflegezeit zu verkürzen, sollte diese Pflanze ganz oben auf Ihrer Liste stehen. Bienenbalsam überzeugt nicht nur durch sein Aussehen, sondern auch durch seine mühelose Anbaufähigkeit.
Es muss nicht gedüngt werden; es hat einen Duft, der natürliche Schädlinge abwehrt (aber für uns angenehm ist); Sie müssen nichts tun, um es zum Blühen zu bringen, es wird sich von selbst aussäen und eine Fläche von selbst füllen, und am Ende der Saison können Sie es einfach abmähen und fertig.
Ein atemberaubender Sichtschutz
Ein ausgedehnter Bestand an Bienenbalsam verdeckt unschönes Unkraut
Wenn Sie einen Bereich im Garten haben, den Sie für etwas mehr Privatsphäre abschirmen möchten, sollten Sie darüber nachdenken, eine Bordüre aus Bienenbalsam zu pflanzen. Viele Sorten wachsen 90 bis 120 Zentimeter hoch und eignen sich daher hervorragend als mittelhoher Sichtschutz. Wenn man bedenkt, dass der Duft des Bienenbalsams die meisten Insekten natürlicherweise abschreckt, wird er zu einem idealen Kandidaten, um ihn um Ihre Veranda oder Terrasse zu pflanzen.
Bienenbalsam ist nützlich
Ein Topf mit Bienenbalsam auf einem Tisch mit einer Tasse Bienenbalsamtee und einem Glas getrockneter Blumen
Die Blätter und Blüten sind essbar und machen einen köstlichen (und gesunden) Tee sowie beliebte Volksheilmittel. Selbst wenn Sie sie nicht essen möchten, sind die beeindruckenden Blumen mit ihren langen, robusten Stielen eine offensichtliche Wahl in Blumenarrangements. Ihr süßer, zitrusartiger Duft ist ein Bonus.
Bienenbalsam anbauen
Bienenbalsam wächst leicht in den USDA-Härtezonen 4-9. Die Pflanze bevorzugt einen reichen, feuchten Boden, benötigt jedoch eine gute Luftzirkulation zwischen den Blättern. Er wird in vollem Sonnenlicht gedeihen und sich auch im teilweisen Schatten gut entwickeln. Wenn Sie einen schattigen Bereich in Ihrem Garten für einen Teil des Tages haben, wird sich der Bienenbalsam dort ziemlich wohlfühlen.
Was den pH-Wert betrifft, bevorzugt Bienenbalsam neutralen bis leicht sauren Boden. Er benötigt in der Regel keinen verbesserten Boden, um gut zu wachsen. Wenn Ihr Boden jedoch besonders arm ist, können Sie beim Pflanzen von Bienenbalsam immer etwas Kompost hinzufügen. Wie die meisten Wildblumen hat Bienenbalsam keine besonderen Düngerbedürfnisse. Es erfordert sehr wenig Arbeit, um diese Pflanze zum Wachsen und Blühen zu bringen, und es ist eine Pflanze, die in schlechten Böden gedeiht.
Beim Gießen von Bienen
balsam sollten Sie das Wasser an der Basis halten, egal ob Sie es im Boden oder in einem Behälter anbauen, da es anfällig für Mehltau ist.
Wie man anbaut
Es gibt viele Sorten von Bienenbalsam zur Auswahl, obwohl die meisten in großen Baumschulen verkauften Hybriden beliebte Arten sind, die aufgrund ihrer Resistenz gegen Mehltau oder der Farbe ihrer Blüten gezüchtet wurden.
Einige beliebte Arten sind:
Monarda fistulosa
Monarda ‘Squaw’
Monarda punctata
Monarda didyma ‘Raspberry Wine’
Pflanzen Sie Bienenbalsam im Frühling, nachdem die Gefahr von Frost vorüber ist. Es muss wöchentlich bewässert werden, bis die Pflanze etabliert ist. Bienenbalsam wächst schnell und blüht normalerweise im ersten Jahr, aber nicht immer.
Die Blüten halten fast acht Wochen, und wenn Sie die alten Blütenköpfe abschneiden, können Sie normalerweise mit einer zweiten Charge von Blumen im Sommer oder Frühherbst rechnen.
Mit dem Wachstum Ihres Bienenbalsams wird er sich über seine kriechenden Rhizome unter der Erde ausbreiten. Mit zunehmendem Alter wird das Zentrum der Pflanze hart und holzig und blüht weniger wahrscheinlich. Daher ist es für kontinuierliche Blüten notwendig, die Pflanze alle drei oder vier Jahre zu teilen.
Kurz nachdem die Pflanze im Frühling zu schießen beginnt, ist die beste Zeit, um Ihre Pflanzen zu teilen. Graben Sie einen großen Teil aus und achten Sie darauf, das Wurzelsystem intakt zu halten. Teilen Sie die Pflanze in Klumpen mit mindestens 3-4 kräftigen Blättern und pflanzen Sie sie sofort wieder ein. Wenn Sie sie nicht sofort umpflanzen können oder sie verschenken möchten, wickeln Sie die Wurzeln in eine leicht feuchte Papiertüte oder ein Papiertuch.
Schädlinge & Probleme
Aufgrund seines natürlichen Duftes wird Bienenbalsam selten von Schädlingen belästigt und ist im Allgemeinen eine ziemlich robuste Pflanze. Mehltau ist das häufigste Problem beim Bienenbalsam. Dies lässt sich jedoch leicht verhindern, indem man ihn an einem Ort pflanzt, an dem er eine gute Luftzirkulation erhält, und große Flächen alle paar Jahre ausdünnt. Das Gießen der Pflanze auf Bodenniveau hilft auch, Mehltau zu verhindern.
Mehltau ist wirklich das einzige Problem.
Natürlich wird es selbst bei der besten Anordnung ein Jahr mit viel Regen geben, und die Blätter werden mit Mehltau überzogen sein. Sie können wählen, es zu lassen und Ihren Bienenbalsam für das Jahr zurückzuschneiden, sobald die Blüten verblasst sind. Oder Sie können sich dafür entscheiden, die Blätter mit Neemöl zu besprühen.
Wenn Sie sich für Neemöl entscheiden, sollten Sie die Pflanze am Abend besprühen, wenn die Aktivität der Bestäuber gering ist, und das Neemöl gut von den Blüten fernhalten. Mehltau betrifft normalerweise nur den unteren Teil der Pflanze.
Wenn Sie vorhaben, die Blätter zu verwenden, wählen Sie solche, die keinen Mehltau haben.
Am Ende der Saison, sobald die Blüten verblasst sind, können Sie einige Samen speichern (dazu später mehr) oder den Bestand an Bienenbalsam einfach abmähen. Er wird zurückkommen, sobald der Winter zu tauen beginnt und wärmere Temperaturen zurückkehren.
Bienenbalsam in Containern anbauen
Eingetopfter Bienenbalsam mit neuem Wachstum
Sie können das neue Wachstum sehen, wo die alten Blüten entfernt wurden.
Das Anbauen von Bienenbalsam in Containern ist fast dasselbe wie das Anbauen im Boden. Sie müssen ihn jedoch häufiger umtopfen, da er jedes Jahr ziemlich stark wächst. Wählen Sie einen schönen sonnigen Standort für den Container, um Mehltau zu vermeiden, und gießen Sie immer unten statt oben.
Am Ende der Vegetationsperiode schneiden Sie ihn einfach zurück und stellen den Container an einen geschützten Ort im Freien. Die Pflanze wird in den Winterschlaf fallen, aber im nächsten Jahr wieder zum Leben erwachen.
Ernte & Speicherung von Bienenbalsam
Ein Korb mit frisch gepflücktem Bienenbalsam
Die lebhaften Blüten des Bienenbalsams können für viele Dinge gepflückt und verwendet werden, von Blumenarrangements bis hin zu getrocknetem Tee. Das Abschneiden der Blüten fördert auch neues Wachstum in den Blättern, die im Spätsommer erneut wachsen und blühen werden.
Getrockneter Bienenbalsam in einem Glas
Die Blätter und Blüten können auf einem einfachen Kräuter-Trockengestell luftgetrocknet werden. Sie können auch einen Lebensmitteltrockner verwenden, um sie zu trocknen. Stellen Sie den Trockner auf 37 °C ein und trocknen Sie ihn 6-8 Stunden lang oder bis er knusprig ist. Lagern Sie den getrockneten Bienenbalsam in einem luftdichten Glas an einem kühlen, dunklen Ort.
Verbreiten Sie die Liebe zum Bienenbalsam
Eine doppelt gekrönte Blüte des Bienenbalsams
Zwei Blütenköpfe? Okay, jetzt beeindrucken Sie einfach nur noch.
Diese mehrjährige Pflanze ist einfach mit Freunden und Familie zu teilen oder im Garten zu verbreiten. Es gibt zwei Möglichkeiten, mehr Bienenbalsam aus Ihren vorhandenen Pflanzen zu bekommen.
Teilung
Die einfachste Möglichkeit, mehr Bienenbalsam zu bekommen, besteht darin, die Pflanzen zu teilen. Da Bienenbalsam mehrjährig ist, wird er sich jedes Jahr durch seine Rhizome weiter ausbreiten. Sie können im Frühling kurz nach seinem Erscheinen Teile der Pflanze ausgraben und die Klumpen an der Basis der Wurzeln durch
Samen von Bienenbalsam gewinnen
Sobald Sie einen etablierten Bestand an Bienenbalsam haben, können Sie leicht Samen gewinnen, um mehr Pflanzen anzubauen und mit anderen zu teilen. Beachten Sie jedoch, dass die meisten im Handel erhältlichen Sorten Hybriden sind und die Samen nicht identisch mit der Elternpflanze sein werden.
Achten Sie besonders darauf, wenn die Blüten zu verblassen beginnen und die Blütenblätter abfallen. Sie werden mit einem braunen, stacheligen Samenkopf zurückbleiben.
Schneiden Sie einige dieser Samenköpfe ab und lassen Sie sie in einer braunen Papiertüte trocknen. Da die Samen sehr klein sind, werden sie leicht und schnell durch Wind, Regen und Tiere verteilt. Daher ist es wichtig, sie zu sammeln, sobald die Blütenblätter abfallen. Lassen Sie die Köpfe eine Woche oder zwei trocknen und schütteln Sie die Tüte dann kräftig, um die Samen von der Spreu zu trennen.
Gießen Sie die Mischung auf ein Stück Pergament- oder Wachspapier und trennen Sie vorsichtig die Spreu von den Samen. Wenn der Großteil der Spreu entfernt ist, füllen Sie Ihre Samen in einen Umschlag oder ein kleines Glasgefäß. Das Hinzufügen von etwas Holzasche hilft, die Samen zu konservieren und trocken zu halten. Lagern Sie die Samen an einem dunklen, trockenen und kühlen Ort. Die Samen sollten für ein paar Jahre keimfähig sein.