Avocado ist ein köstliches und unwiderstehliches Lebensmittel, das so vielseitig ist, dass es zu einer Vielzahl von Gerichten hinzugefügt oder allein gegessen werden kann (fügen Sie einen Löffel Olivenöl und eine Prise Salz hinzu, ein Genuss!). Da es sich jedoch um ein tropisches Gemüse handelt, ist es oft schwer im Supermarkt zu finden und kann teuer sein. Im Folgenden erklären wir, wie man Avocado zu Hause aus einem Samen anpflanzt. Es ist ein sehr einfacher Vorgang, der uns viel Geld sparen kann, ganz zu schweigen von der Befriedigung, selbst angebautes Gemüse zu essen.
Der erste Schritt besteht darin, den Samen aus der Avocado zu entfernen, ohne ihn zu schneiden oder zu beschädigen. Nachdem der Samen gründlich gewaschen wurde, um jegliche Rückstände des Gemüses zu entfernen, und sorgfältig getrocknet wurde, muss der Boden vorbereitet werden. Einige Samen haben eine dreieckige Form, andere sind eher kugelförmig. Aber alle haben ein unteres Ende (aus dem die Wurzeln wachsen werden) und ein oberes Ende. Es ist wichtig, das Ende zu bestimmen, aus dem die Wurzeln sprießen werden, da dieses in Wasser eingetaucht werden muss. An den Seiten des Samens stecken Sie Zahnstocher ein und setzen ihn in ein Glas Wasser (das untere Ende sollte vollständig eingetaucht sein, siehe Foto). Lassen Sie den Samen 3-6 Wochen keimen.
Nach Ablauf dieser Zeit wird auf der Oberseite des Samens ein Spross sprießen und auf der Unterseite werden sich Wurzeln entwickeln. Wenn der Stängel eine Höhe von etwa 15-20 Zentimetern erreicht hat, schneiden Sie ihn in der Mitte durch, um das Wachstum eines neuen Stängels zu fördern. Übertragen Sie schließlich die Pflanze in einen größeren Topf, indem Sie ein Loch in die Mitte des Topfes machen, um die Pflanze einzusetzen.