Avocado ist eine köstliche und unwiderstehliche Nahrung, die so vielseitig ist, dass sie zu einer Vielzahl von Gerichten hinzugefügt oder allein genossen werden kann (fügen Sie einen Löffel Olivenöl und eine Prise Salz hinzu, ein Genuss!). Doch da es sich um ein tropisches Gemüse handelt, ist es oft schwer im Supermarkt zu finden, und sein Preis kann hoch sein. Hier erklären wir Ihnen, wie Sie eine Avocado zu Hause aus ihrem Samen anbauen können. Es ist ein sehr einfacher Vorgang, der uns viel Geld sparen kann, ganz zu schweigen von der Befriedigung, ein selbst angebautes Gemüse zu essen.
Der erste Schritt besteht darin, den Samen aus der Avocado herauszunehmen, ohne ihn zu schneiden oder zu beschädigen. Nachdem der Samen gründlich gewaschen wurde, um alle Rückstände des Gemüses zu entfernen, und sorgfältig getrocknet wurde, müssen Sie mit der Vorbereitung der Erde beginnen. Einige Samen sind dreieckig, andere sind kugelförmiger. Aber alle haben einen unteren Teil (aus dem die Wurzeln herauswachsen werden) und einen oberen Teil. Es ist wichtig, das Ende zu bestimmen, aus dem die Wurzeln hervorgehen werden, da dieses in Wasser eingetaucht werden muss. Stecken Sie Zahnstocher an den Seiten des Samens und legen Sie ihn in ein Glas Wasser (der untere Teil muss vollständig eingetaucht sein, siehe Foto). Lassen Sie den Samen für 3-6 Wochen keimen. Nach Ablauf dieser Zeit wird ein Spross auf der Oberseite des Samens und Wurzeln auf der Unterseite gewachsen sein. Wenn der Stiel eine Höhe von etwa 15-20 Zentimetern erreicht hat, schneiden Sie ihn in der Mitte, um das Wachstum eines neuen zu fördern. Schließlich verpflanzen Sie die Pflanze in einen größeren Topf und machen Sie ein Loch in die Mitte des Topfes, um die Pflanze hineinzusetzen.