Blitz-Käsekuchen ohne Boden (2 Minuten Zubereitung)

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Zutaten:

  • 500 g Quark
  • 200 g Joghurt
  • 3 Eier
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 100 g Zucker
  • 2 EL Puddingpulver (Vanillegeschmack)
  • 2 EL Zitronensaft
  • Butter für die Form (optional)

Anleitung:

  1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
  2. Quark, Joghurt, Eier, Vanillezucker, Zucker, Puddingpulver und Zitronensaft in eine Schüssel geben.
  3. Alle Zutaten mit einem Handrührgerät oder einem Löffel gut vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
  4. Eine Backform mit Butter einfetten oder mit Backpapier auslegen.
  5. Die Quarkmasse gleichmäßig in die vorbereitete Form gießen.
  6. Den Käsekuchen im vorgeheizten Backofen für etwa 30-35 Minuten backen, bis er fest ist und eine goldene Farbe hat.
  7. Den Käsekuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
  8. Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben oder mit frischen Früchten garnieren.

Dieses Rezept für einen blitzschnellen Käsekuchen ohne Boden ist einfach zuzubereiten und perfekt für den spontanen Genuss. Guten Appetit!

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt (>)