Tomaten sind ein wesentlicher Bestandteil unserer Küche. Sie sind nicht nur lecker und vielseitig, sondern auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen, die zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten. Der Anbau von Tomaten zu Hause ist einfach und der beste Weg, um immer frische Tomaten griffbereit zu haben. Alles, was Sie benötigen, sind Samen und Erde.
Um zu beginnen, wählen Sie eine Tomate, die eine gute Menge an Samen enthält. Dies kann jede beliebige Tomatensorte sein. Schneiden Sie die Tomate in etwa einen halben Zentimeter dicke Scheiben. Verwenden Sie die mittlere Scheibe und die beiden angrenzenden. Füllen Sie einen Topf mit Anzuchterde und legen Sie die drei Tomatenscheiben nebeneinander mit etwas Abstand hinein. Bedecken Sie die Scheiben mit einer weiteren dünnen Schicht Erde von etwa einem halben Zentimeter. Gießen Sie großzügig mit Wasser, vorzugsweise Regenwasser, und stellen Sie den Topf an einen sehr sonnigen Platz auf dem Balkon oder der Terrasse.
Nach etwa 5-6 Tagen sollten die Keimlinge zu sprießen beginnen. Nach zwei Wochen können die schwächeren Pflanzen entfernt und die stärkeren in ihre endgültigen Töpfe umgepflanzt werden.
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