Süßholz ist eine Pflanze mit zahlreichen Anwendungen, die auch unserer Gesundheit zugutekommt. Die Wurzel der Pflanze, zum Beispiel, ist nützlich bei der Behandlung von Halsschmerzen. Es ist daher äußerst praktisch, diese Pflanze direkt auf dem Balkon oder im Garten zu haben. Der Anbau von Süßholz ist relativ einfach, solange man einige wichtige Regeln beachtet und auf das Klima sowie die Bodenbedingungen achtet.
🌞 Die Aussaat und das Klima 🌞
Die ideale Zeit für die Aussaat von Süßholz liegt zwischen Ende Februar und Anfang März. Verteile einige Samen auf der Erde und bedecke sie mit einer dünnen Schicht Erde. Sollte es zu dieser Zeit noch kühl sein, kannst du die Töpfe im Haus, nahe einem Fenster, platzieren. Süßholz bevorzugt warme Klimabedingungen und gedeiht am besten bei Sonneneinstrahlung. Wenn du Süßholz im Garten anbaust, wähle einen sandigen Boden in der Nähe eines Flusses oder Teiches – solche Standorte fördern das Wachstum der Pflanze optimal.
🪴 Der Boden und das Gießen 🪴
Der Boden sollte frei von Unkraut sein und einen pH-Wert von mindestens 6,0 aufweisen. Bei zu saurem Boden kannst du Schwefel hinzufügen, während bei zu basischem Boden Kalk hilfreich ist. Verwende zudem biologischen Dünger, um sicherzustellen, dass der Boden nährstoffreich ist. Pflanze die Samen etwa 4 cm tief ein, wobei du zwischen den Pflanzen einen Abstand von mindestens 2 Metern einhältst. Süßholz benötigt wenig Wasser – alle zwei Wochen reichen etwa 3 Gläser Wasser pro Pflanze aus. Achte darauf, nicht zu viel zu gießen, da dies die Wurzeln faulen lassen kann. Während der Regenzeit kannst du das Gießen sogar ganz aussetzen und nur dann gießen, wenn der Boden trocken ist.
🌿 Die Ernte 🌿
Die Wurzeln der Süßholzwurzel können erst nach 3 bis 4 Jahren geerntet werden, sobald die Pflanze vollständig ausgereift ist. Entferne die oberirdischen Pflanzenteile und bewahre die Wurzeln auf, die sich unter der Erde entwickelt haben. Frische Wurzeln sollten gründlich gewaschen und in der Sonne getrocknet werden. Zur Lagerung solltest du sie vor Hitze, Licht und Feuchtigkeit schützen.