Haben Sie jemals die Schönheit und den Duft von Basilikumpflanzen bewundert? Ein wahrer Genuss für Augen und Nase! Doch fast niemand scheint zu wissen, wie man richtig für diese Pflanze sorgt. Achten Sie auf die Basilikumblätter! Wenn Sie sie auf diese Weise abreißen, stirbt die Pflanze sofort.
Eigenschaften und Herkunft der Basilikumpflanze
Basilikum, wissenschaftlich als Ocimum basilicum bekannt, stammt ursprünglich aus Indien, wo es bis heute wegen seiner medizinischen und nahezu wundersamen Eigenschaften geschätzt wird. Vor mehr als 2500 Jahren wurde es zunächst in Griechenland nach Europa eingeführt.
Basilikum gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Wussten Sie, warum es in der westlichen Welt als „Königspflanze“ bekannt ist? Eine Legende besagt, dass Helena, die Mutter des Kaisers Konstantin, das Heilige Kreuz in einem Feld voller Basilikumpflanzen fand. Seit der Antike wurden Basilikumblätter nicht nur für therapeutische Zwecke genutzt.
Die alten Ägypter verwendeten die Pflanze zum Einbalsamieren, während sie im Mittelalter gegen den bösen Blick, Erkältungen und Schwangerschaftskrämpfe eingesetzt wurde.
Heute verwenden wir Basilikum und seine Blätter hauptsächlich in der Küche, aber seine unzähligen Eigenschaften machen es auch für andere Anwendungen wertvoll. Haben Sie schon einmal ätherisches Basilikumöl ausprobiert? Es ist perfekt zur Behandlung von Magen-Darm-Problemen und zur Linderung körperlicher Ermüdung.
Wie man Basilikum richtig anbaut
Um Basilikum erfolgreich anzubauen, reicht es aus, die Samen in einen Topf zu pflanzen und dann mit Erde zu bedecken, die mit natürlichen Düngemitteln angereichert ist, um das Wachstum zu beschleunigen.
Die Basilikumpflanze benötigt feuchten Boden, aber Vorsicht vor zu viel Wasser: Wenn Sie sie zu viel gießen, kann sie innerhalb weniger Stunden verwelken. Wenn Sie zu Hause oder im Garten eine Basilikumpflanze haben, werden Sie wahrscheinlich Blätter pflücken, um Ihre Gerichte zu würzen oder Tees zuzubereiten.
Sind Sie sicher, dass Sie wissen, wie man ein Basilikumblatt richtig pflückt? Achten Sie darauf: Wenn Sie es auf diese Weise abreißen, riskieren Sie, Ihre Pflanze zu töten.
Ziehen Sie niemals die Blätter der Basilikumpflanze auf diese Weise ab
Wenn Sie daran gewöhnt sind, die Blätter Ihrer wunderschönen Basilikumpflanze einfach abzureißen, lesen Sie weiter: Sie machen alles falsch!
Sie sollten niemals die Blätter der Basilikumpflanze auf diese Weise abreißen, sonst ist ihr Tod garantiert. Was ist also die richtige Methode, um die Blätter dieser wohlriechenden Pflanze zu pflücken, ohne Schaden zu verursachen?
Hier ist, was die Experten sagen, die die perfekte Schnitttechnik teilen: Sie müssen mit einer Schere nur einen kleinen Zweig abschneiden, an dem normalerweise vier Blätter hängen.
Wenn Sie so vorgehen, wird Ihre Basilikumpflanze nicht sterben; im Gegenteil, sie wird sogar Zeit haben, an der Schnittstelle einen neuen Zweig mit neuen Blättern zu bilden. Achten Sie darauf, niemals die unteren Zweige in der Nähe der Wurzeln zu schneiden, sondern schneiden Sie immer die oberen ab.
Wie Sie den Geschmack Ihrer Basilikumblätter beeinflussen können
Wussten Sie, dass Sie den Geschmack Ihrer Basilikumblätter auch ändern können? Schneiden Sie einfach die Spitzen der Blütenstängel ab, die einige wichtige Nährstoffe aufnehmen und so den Geschmack des Basilikums verändern.
Ein weiterer Geheimtipp für Kräuterliebhaber
Wir verraten Ihnen auch ein weiteres Geheimnis, das Ihnen sicherlich nützlich sein wird, wenn Sie ein Liebhaber von Kräutern sind: Basilikum und Salbei sollten niemals zusammen oder zu nah beieinander gepflanzt werden, sonst würden beide Pflanzen absterben.
Basilikum benötigt einen feuchten, gut durchlässigen Boden, während Salbei perfekt in trockenem Boden gedeiht.
Alle gesundheitlichen Vorteile von Basilikum
Basilikum ist eine unglaubliche Pflanze, die nicht nur dazu dient, den Geschmack von Gerichten zu verbessern. Seine Blätter können auch zu therapeutischen Zwecken verwendet werden. Wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass der regelmäßige Verzehr von Basilikumblättern hilft, folgende gesundheitliche Vorteile zu erzielen:
- Stimmungsschwankungen zu kontrollieren.
- Wunden zu heilen.
- Müdigkeit und Erschöpfung zu bekämpfen.
- Bauchschmerzen und Krämpfe zu lindern.
- Hautrötungen zu reduzieren.
- Die Haut von Unreinheiten zu reinigen.
Wie Sie sehen können, bietet Basilikum viele nützliche Eigenschaften für unseren Körper in verschiedenen Situationen. Sie können die Blätter frisch verzehren, einen Tee oder ein Hautpflaster daraus machen.
Fazit
Die Blätter dieser Pflanze sind unglaublich, wenn sie richtig verwendet werden. Jetzt, da Sie auch die richtige Technik gelernt haben, um sie zu schneiden, ohne die Pflanze zu beschädigen, können Sie alle gesundheitlichen Vorteile genießen, die dieses erstaunliche Naturjuwel unserem Körper bietet.