Spargel ist ein köstliches und nahrhaftes Gemüse, das man bequem zu Hause anbauen kann, auch wenn man keinen großen Garten hat. Der Anbau von Spargel in Containern ist ein lohnendes Unterfangen, das es Ihnen ermöglicht, während der gesamten Vegetationsperiode frische, zarte Spargelstangen zu genießen. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie erfolgreich Spargel in Containern anbauen und so über Jahre hinweg eine reiche Ernte einfahren können.
Die Wahl des richtigen Behälters
Die Wahl des richtigen Behälters ist der erste entscheidende Schritt beim Anbau von Spargel zu Hause. Spargel ist eine Tiefwurzelpflanze, daher benötigen Sie für jede Spargelpflanze einen Behälter mit einer Tiefe von mindestens 18 Zoll und einem Durchmesser von mindestens 24 Zoll. So haben die Wurzeln genügend Platz, um zu wachsen und sich richtig zu entwickeln. Entscheiden Sie sich für Behälter aus haltbarem Material wie Kunststoff, Holz oder Keramik.
Die Auswahl der richtigen Spargelsorten
Es gibt zwei Hauptsorten von Spargel: grüner und violetter Spargel. Grüne Spargelsorten werden am häufigsten angebaut und eignen sich gut für den Anbau im Container. Zu den beliebten grünen Sorten gehören Mary Washington, Jersey Knight und UC 157. Wenn Sie abenteuerlustig sind, können Sie auch versuchen, violette Spargelsorten wie Purple Passion anzubauen.
Die Wahl der richtigen Bodenmischung
Spargel gedeiht in gut durchlässigem Boden, der reich an organischen Stoffen ist. Eine gute Erdmischung für Spargel im Container besteht zu gleichen Teilen aus Blumenerde, Kompost und Perlit oder Vermiculit, um die Drainage zu verbessern. Achten Sie darauf, dass der pH-Wert des Bodens zwischen 6,5 und 7,5 liegt, da Spargel leicht saure bis neutrale Bedingungen bevorzugt.
Anpflanzen von Spargelkronen
Spargel wird in der Regel aus Kronen gezogen, den ruhenden Wurzelsystemen der Pflanze. So pflanzen Sie sie in Gefäße:
Füllen Sie das gewünschte Gefäß mit der vorbereiteten Erdmischung und lassen Sie oben ein paar Zentimeter Platz.
Graben Sie einen Graben in die Erde, der etwa 10 cm tief und breit genug ist, um die Spargelkrone aufzunehmen.
Legen Sie die Krone mit den Knospen nach oben in den Graben und bedecken Sie sie mit etwa 5 cm Erde.
Gießen Sie gründlich, um die Erde zu lockern und Lufteinschlüsse zu beseitigen.
Wenn der Spargel wächst, füllen Sie den Behälter weiter mit Erde auf, bis er mit der Oberfläche bündig ist.
Pflege des Container-Spargels
Der Anbau von Spargel in Containern erfordert eine konsequente Pflege, um eine erfolgreiche Ernte zu gewährleisten:
Gießen: Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht, aber nicht staunass. Spargel bevorzugt eine gleichmäßige Feuchtigkeit, also gießen Sie, wenn sich der oberste Zentimeter der Erde trocken anfühlt.
Düngen: Spargel ist ein Starkzehrer. Düngen Sie Ihren Container-Spargel mit einem ausgewogenen Langzeitdünger im Frühjahr, wenn das neue Wachstum einsetzt.
Sonnenlicht: Stellen Sie Ihre Pflanzgefäße an einen sonnigen Platz, an dem sie mindestens 6-8 Stunden pro Tag Sonnenlicht erhalten.
Mulchen: Tragen Sie eine Schicht Mulch auf, um Feuchtigkeit zu speichern und Unkraut um die Spargelpflanzen herum zu unterdrücken.
Schädlings- und Krankheitsbekämpfung: Achten Sie auf häufige Schädlinge wie Blattläuse und Spargelkäfer. Verwenden Sie bei Bedarf biologische Schädlingsbekämpfungsmethoden oder insektizide Seife.
Ernte des Spargels
Beim Spargelanbau müssen Sie sich in Geduld üben, denn es dauert ein paar Jahre, bis sich die Pflanzen etabliert haben und eine reiche Ernte liefern. Hier erfahren Sie, wie Sie Spargel ernten können:
Warten Sie bis zur dritten Wachstumsperiode, um mit der Ernte zu beginnen. So können die Pflanzen ein kräftiges Wurzelsystem bilden.
Ernten Sie die Spargelstangen, wenn sie 6 bis 8 Zentimeter hoch sind, indem Sie sie kurz über dem Boden abschneiden oder abknipsen.
Ernten Sie jedes Frühjahr 2-3 Wochen lang weiter, aber vermeiden Sie es, zu viele Stangen von einer Pflanze zu ernten, um ihre langfristige Gesundheit zu gewährleisten.
Fazit
Der Anbau von Spargel in Containern zu Hause ist eine lohnende Erfahrung, die Jahr für Jahr frische und schmackhafte Spargelstangen hervorbringt. Mit dem richtigen Gefäß, der richtigen Erdmischung, Pflege und Geduld können Sie den Geschmack von selbst angebautem Spargel genießen, ohne einen großen Garten anlegen zu müssen. Fangen Sie also noch heute damit an und freuen Sie sich auf köstliche Spargelernten in den kommenden Jahreszeiten. Viel Spaß bei der Gartenarbeit!
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