Der Anbau von Koriander (Cilantro) zu Hause in Wasser mit Hilfe eines Siebs kann ein lustiges und lohnendes Projekt sein. Hier sind die Schritte, um dies zu tun:
Materialien, die Sie benötigen:
- Koriandersamen
- Ein Sieb oder ein Gitterbehälter
- Eine flache Schale oder ein Tablett
- Wasser
- Blumenerde (optional)
Schritte:
- Wählen Sie die Koriandersamen aus: Sie können Koriandersamen in einer Gärtnerei kaufen oder die Samen des Korianders (Cilantro) verwenden, den Sie im Lebensmittelgeschäft gekauft haben. Achten Sie darauf, dass es ganze Samen sind und nicht gemahlen.
- Bereiten Sie das Sieb oder den Gitterbehälter vor: Wählen Sie ein Sieb oder einen Gitterbehälter, aus dem das Wasser leicht abfließen kann und der die Samen aufnimmt. Achte darauf, dass es sauber und frei von Verunreinigungen ist.
- Koriandersamen einweichen: Die Koriandersamen in ein kleines Gefäß geben und mit Wasser bedecken. Lass sie etwa 24 Stunden lang einweichen. Dadurch wird die äußere Schale der Samen aufgeweicht und die Keimung gefördert.
- Die Samen spülen: Nach dem Einweichen die Samen gründlich unter fließendem Wasser abspülen, um Rückstände zu entfernen.
- Das Sieb füllen: Das Sieb in eine flache Schale oder ein Tablett stellen, um überschüssiges Wasser aufzufangen. Das Sieb mit den eingeweichten Koriandersamen füllen.
- Feuchtigkeit aufrechterhalten: Halten Sie die Samen gleichmäßig feucht, aber nicht nass. Sie können eine kleine Menge Wasser in die Schale oder das Tablett unter dem Sieb geben, um Feuchtigkeit zu erzeugen. Das Sieb sollte überschüssiges Wasser abfließen lassen.
- Sorgen Sie für indirektes Sonnenlicht: Koriander bevorzugt indirektes Sonnenlicht und nicht direktes Sonnenlicht. Stellen Sie das Sieb an einen Ort, der helles, gefiltertes Sonnenlicht oder Halbschatten erhält.
- Beobachten und abwarten: Es kann ein paar Tage bis ein paar Wochen dauern, bis die Koriandersamen keimen. Sei geduldig und halte die Samen feucht. Sobald sie gekeimt sind, kannst du sie in Wasser weiter wachsen lassen oder in Blumenerde umpflanzen, wenn du das möchtest.
- Ernte und Pflege: Während Ihre Korianderpflanzen wachsen, können Sie mit der Ernte der Blätter beginnen, sobald sie eine angemessene Größe erreicht haben. Schneiden Sie die Blätter mit einer Schere ab und lassen Sie etwas Wachstum zurück, damit die Pflanze weiter wachsen kann.
- Wasserwechsel: Wechseln Sie das Wasser von Zeit zu Zeit, um es frisch zu halten und das Wachstum von Algen oder Schimmel zu verhindern.
Der Anbau von Koriander in Wasser mit einem Sieb ist eine einfache und bequeme Möglichkeit, frische Korianderblätter zu Hause zu genießen. Denken Sie nur daran, den richtigen Feuchtigkeitsgehalt aufrechtzuerhalten und für ausreichend Licht zu sorgen, um ein gesundes Wachstum zu gewährleisten.