Kartoffeln auf kleinem Raum anzubauen, kann eine Herausforderung sein. Mit einem Kartoffelturm können Sie jedoch den Ertrag auf begrenzter Fläche maximieren. Insbesondere Türme aus Stroh sind eine hervorragende Lösung für Stadtgärtner oder Menschen mit kleinen Gärten. Hier ist eine umfassende Anleitung zum Bau eines Kartoffelturms sowie die Vorteile dieser Methode.
Vorteile eines Kartoffelturms
- Platzersparnis: Kartoffeltürme benötigen nur wenig Bodenfläche und eignen sich daher ideal für kleine Gärten oder Balkone.
- Erleichterte Ernte: Das Ernten von Kartoffeln aus einem Turm ist viel einfacher, da kein Umgraben erforderlich ist.
- Verminderte Schädlings- und Krankheitsgefahr: Durch das Anheben des Bodens wird die Ernte besser vor schädlichen Bodenorganismen und Krankheiten geschützt.
- Verbesserte Drainage und Belüftung: Der Aufbau eines Turms ermöglicht eine bessere Luft- und Wasserzirkulation, was für das gesunde Wachstum der Kartoffeln entscheidend ist.
Materialien, die Sie benötigen:
- Drahtzaun oder ein großer Maschendrahtzylinder
- Stroh (am besten unkrautfrei)
- Kompost und Erde
- Pflanzkartoffeln
- Gießkanne oder Gartenschlauch
- Gartenhandschuhe
Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Bau eines Kartoffelturms
- Wählen Sie einen sonnigen Standort: Kartoffeln gedeihen am besten in direkter Sonneneinstrahlung. Wählen Sie daher einen Platz, der mindestens 6 Stunden Sonnenlicht pro Tag erhält.
- Bauen Sie die Turmstruktur: Schneiden Sie ein Stück Drahtzaun zu, um einen Zylinder mit einem Durchmesser von etwa 60 bis 90 cm und einer Höhe von 1 bis 1,2 Metern zu formen. Befestigen Sie die Enden sicher, um den Turm zu stabilisieren.
- Boden vorbereiten: Beginnen Sie mit einer Schicht Stroh am Boden des Turms, um eine gute Drainage zu gewährleisten. Fügen Sie eine etwa 15 cm dicke Schicht aus einer Mischung von Kompost und Erde hinzu.
- Pflanzkartoffeln setzen: Legen Sie die Pflanzkartoffeln mit den Augen nach oben auf die Erdschicht. Achten Sie darauf, dass zwischen den Kartoffeln etwa 15 cm Abstand bleibt. Decken Sie sie mit einer weiteren Schicht Erde und Kompost ab.
- Turm weiter aufbauen: Während die Kartoffelpflanzen wachsen, fügen Sie kontinuierlich Schichten aus Stroh um die Seiten des Turms und mehr Erde-Kompost-Gemisch hinzu, sodass die Stängel bedeckt sind. Nur die oberen Blätter sollten aus der Erde ragen. So fördern Sie das Wachstum weiterer Kartoffeln entlang der begrabenen Stängel.
- Wässern und Pflege: Gießen Sie den Turm regelmäßig, sodass die Erde immer feucht, aber nicht durchnässt ist. Achten Sie darauf, Überwässerung zu vermeiden, um Fäulnis zu verhindern.
- Ernte: Sobald das Laub gelb wird und abstirbt, sind die Kartoffeln erntereif. Entfernen Sie vorsichtig das Stroh und die Erde an den Seiten des Turms, um an die Kartoffeln zu gelangen.
Zusätzliche Tipps:
- Wahl der Kartoffeln: Verwenden Sie zertifizierte Pflanzkartoffeln, um das Risiko von Krankheiten zu minimieren.
- Standort des Turms: Falls Mobilität ein Thema ist, können Sie den Turm auf eine Plattform mit Rädern stellen.
- Überwachung auf Schädlinge: Kontrollieren Sie regelmäßig auf Schädlingsbefall und ergreifen Sie frühzeitig Maßnahmen, um eine gesunde Ernte zu sichern.
Der Bau eines Kartoffelturms ist ein lohnendes Projekt für jeden Gärtner. Es ist eine innovative Möglichkeit, eine Grundnahrungsquelle auf kleinem Raum anzubauen, mit dem zusätzlichen Vorteil einer einfachen Pflege und Ernte. Mit dieser Anleitung können Sie eine reiche Kartoffelernte genießen – effizient und mit Freude!
Viel Spaß beim Gärtnern!