Der Frühling naht und die Gärten werden im März grüner und üppiger, was viele Gartenarbeiten mit sich bringt. Der offizielle Frühlingsbeginn ist am 20. März, und die Tage werden sonniger und wärmer, sodass Gärtner im ganzen Land mehr Zeit im Freien verbringen. Monty Don, der bekannte Gärtner und Gartenexperte, erklärt, dass es im März viel zu tun gibt: den Rasen pflegen, Sträucher schneiden und vor allem pflanzen.
Auf seinem Blog erläutert Monty: „Obwohl der März oft zu früh ist, um zarte Jungpflanzen ins Freiland zu setzen, ist es eine sehr gute Zeit, holzige Sträucher zu pflanzen. Die Wurzeln können wachsen, bevor die neuen Blätter zu anspruchsvoll werden. Dies gilt besonders für wurzelnackte Pflanzen.“
Was im März im Garten zu pflanzen ist
Holzige Sträucher
Der März ist oft der beste Monat, um holzige Sträucher wie Rosen zu pflanzen. Achten Sie darauf, keine neuen Rosen an Stellen zu pflanzen, an denen zuvor Rosen gewachsen sind, um das Risiko von Bodenmüdigkeit zu minimieren. Monty erklärt: „Da diese Pflanzen hoffentlich jahrelang im Garten bleiben, lohnt es sich, bei der Pflanzung sorgfältig vorzugehen. Entfernen Sie alle mehrjährigen Unkräuter und graben Sie ein breites, aber flaches Loch von etwa 23 cm Tiefe. Lockern Sie den Unterboden, fügen Sie aber keinen Kompost oder Bodenverbesserer hinzu.“
Rosen gedeihen am besten in gut durchlässigem Boden an sonnigen Plätzen im Garten, fernab von Schatten oder trockenem Boden. Sie sollten jetzt auch gedüngt und gemulcht werden, damit sie im Sommer blühen. Monty sagt: „Gießen Sie großzügig, bevor Sie eine dicke Schicht guten Komposts auftragen.“
Dahlien
Dahlien sind die Juwelen jedes Gartens, da sie nicht nur in vielen Farben und Formen erhältlich sind, sondern auch im Sommer spektakulär blühen. Jetzt ist die Zeit, sie aus Knollen in Töpfen vorzuziehen, damit sie gesund und stark in einem frostfreien Bereich wachsen können, bevor sie im Mai in den Garten gepflanzt werden, wenn keine Frostgefahr mehr besteht. Monty sagt: „Ich topfe sie so ein, dass die Knollen gerade bedeckt sind, und verwende eine torffreie Kompostmischung. Kleinere Knollen derselben Sorte können zusammen in einen Topf, um größere Pflanzen zu bekommen. Nach einem guten Einweichen kommen sie in kalte Rahmen oder das Gewächshaus und werden im Mai für ein paar Wochen abgehärtet, bevor sie in Beete oder dekorative Terrakottatöpfe gepflanzt werden.“
Gemüse
Es gibt viele robuste Gemüsesorten, die zu dieser Jahreszeit gut gedeihen, vorausgesetzt, die Bodenbedingungen stimmen. Jetzt ist die Zeit, ein Gemüsebeet vorzubereiten. Monty sagt: „Säen Sie Samen unter Schutz, wie Kohl, Salat, Sellerie, Rote Bete und Tomaten. Säen Sie keine Samen draußen, wenn sich der Boden kalt anfühlt. Ist er warm und trocken genug, können Sie Ackerbohnen, Rote Bete, Rucola, Spinat, Mizuna, Pastinaken, Radieschen und Winterkopfsalat säen.“
Monty schlägt vor, dass die wichtigste Pflanze, die Sie im März pflanzen sollten, Schalotten sind, da aus einer Pflanze Dutzende von einzelnen Zwiebeln wachsen können. Monty sagt: „Ich denke, Schalotten sind für den Koch noch wichtiger als Zwiebeln. Sie haben einen süßeren Geschmack, sind leichter anzubauen und lagern sich unglaublich gut, bis zu einem Jahr oder länger an einem kühlen, dunklen, gut belüfteten Ort.“ Schalotten sollten im Garten in Reihen im Abstand von etwa 23 cm gepflanzt werden, um das Jäten zu erleichtern. In den ersten Wochen nach der Pflanzung sollten sie mit einem Vlies abgedeckt werden, da sie ein leichtes Ziel für Vögel sind. Monty fügt hinzu: „Schalotten gibt es in vielen Formen, Farben und Größen, aber ich empfehle eine schlanke, rote Sorte wie ‘Simiane’ oder ‘Longor’ sowie eine runde Sorte wie ‘Meloine’.“