Der Maulbeerbaum, eine exotische Pflanze, gewinnt zunehmend auch in unseren Gärten an Beliebtheit. Erfahren Sie hier alles Wissenswerte über die Pflanzung, Pflege und Ernte der Maulbeere.
Maulbeere: Herkunft und Eigenschaften
Die Maulbeergattung (Morus) umfasst zahlreiche Arten, die hauptsächlich in Ostasien und Persien beheimatet sind. Sie gehört zur Familie der Maulbeergewächse (Moraceae) und wird seit über 4000 Jahren in China kultiviert. Der Weiße Maulbeerbaum (Morus alba) wurde um 550 nach Christus ins Mittelmeergebiet eingeführt und später auch nach Mitteleuropa gebracht, wo er zunächst für die Seidenproduktion angebaut wurde. Heute erfreut sich der Maulbeerbaum aufgrund seiner süßen Früchte und seines attraktiven Erscheinungsbilds großer Beliebtheit.

Maulbeere pflanzen: Standort, Zeitpunkt und Vorgehen
Maulbeerbäume bevorzugen sonnige und geschützte Standorte auf leichteren, nährstoffreichen Böden mit einem hohen pH-Wert. Sie sind anpassungsfähig und gedeihen auch auf kalkhaltigen Böden sowie auf Sandböden, die Trockenheit gut vertragen. Die ideale Pflanzzeit für Maulbeerbäume liegt im zeitigen Frühjahr ab Mitte März. Beim Pflanzen ist es wichtig, den Boden tiefgründig zu lockern, ausreichend Platz zu lassen und die jungen Bäume regelmäßig zu wässern.
Pflege des Maulbeerbaums: Schneiden, düngen und Co.
Maulbeerbäume, insbesondere die Schwarze Maulbeere (Morus nigra), sind gut schnittverträglich und können als Hecke oder Formgehölz gezogen werden. Bei starkem Schnitt sollte jedoch beachtet werden, dass die Fruchtbildung im nächsten Jahr beeinträchtigt werden kann. Maulbeerbäume sind im Allgemeinen pflegeleicht und vertragen längere Trockenperioden gut. Eine regelmäßige Bewässerung ist jedoch besonders in den ersten Monaten nach der Pflanzung wichtig. Eine Düngung im Frühjahr mit einem organischen Dünger unterstützt das Wachstum und die Fruchtbildung der Bäume.
Häufige Schädlinge am Maulbeerbaum
Maulbeerbäume sind im Allgemeinen robust und werden selten von Krankheiten befallen. Gelegentlich können jedoch Maulbeerkrebs oder bakterielle Infektionen auftreten. Auch Raupen und Schnecken können den Blättern der Maulbeerbäume schaden.
Ist der Maulbeerbaum winterhart?
Junge Maulbeerbäume sind etwas frostempfindlich, während ältere Bäume in der Regel winterhart bis -15 °C sind. Dennoch ist es ratsam, junge Bäume vor Frost zu schützen oder sie in einem Winterquartier zu überwintern.
Maulbeere vermehren
Maulbeerbäume können aus Samen gezogen oder über Stecklinge vermehrt werden. Die Aussaat erfolgt im Frühjahr, während Stecklinge im Sommer geschnitten und bewurzelt werden können.
Maulbeeren ernten und verwenden
Die Erntezeit der Maulbeeren erstreckt sich von Ende Juni bis Ende August. Die Früchte sind kurz nach der Reife sehr empfindlich und sollten rasch verwendet oder verarbeitet werden. Maulbeeren können zu Sirup, Marmelade, Saft oder Wein verarbeitet werden und sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen.
Der Maulbeerbaum ist eine faszinierende Pflanze, die nicht nur durch ihre Früchte, sondern auch durch ihre Schönheit und Vielseitigkeit überzeugt. Mit den richtigen Pflegehinweisen können auch Sie diese exotische Pflanze erfolgreich in Ihrem Garten kultivieren und genießen.