Benötigtes Material:
Knoblauchzehen mit einem kleinen grünen Keim (oder schneiden Sie die Spitze einer ganzen Knolle ab)
Ein transparenter Glasbehälter (Fassungsvermögen 250 ml)
Lauwarmes Wasser
1. Wählen Sie keimende Zehen aus:
Wählen Sie Knoblauchzehen aus, die an ihrem Ende einen kleinen grünen Keim haben, oder schneiden Sie die Spitze einer ganzen Knolle ab, um die Keimung zu fördern.
2. Bereiten Sie einen Glasbehälter vor:
Verwenden Sie einen transparenten Behälter, um das Wachstum der Wurzeln und Triebe leicht zu überwachen.
3. Legen Sie die Zehen an:
Platzieren Sie jede Zehe mit ihrer Schale entlang der Wände des Behälters, wobei Sie darauf achten, dass die gekeimte Spitze nach oben zeigt.
4. Fügen Sie Wasser hinzu:
Füllen Sie den Behälter mit lauwarmem Wasser, tauchen Sie die Zehen aber nicht vollständig ein.
5. Stellen Sie ihn an einen sonnigen Ort:
Stellen Sie den Behälter für etwa eine Woche an einen sehr hellen Ort. Überprüfen Sie regelmäßig den Wasserstand, ersetzen Sie es bei Bedarf und ziehen Sie den Behälter aus dem direkten Licht, wenn die Spitzen der Zehen braun werden.
6. Ernten:
Wenn die Triebe mindestens 8 cm erreicht haben, schneiden Sie sie mit einer Schere ab. Ernten Sie nur, was Sie benötigen, da die Knoblauchblätter schnell ihren Geschmack verlieren. Beachten Sie, dass die Zehen nach der ersten Ernte keine neuen Triebe mehr produzieren.
Tipp: Dieses Verfahren ist ideal für kleine Räume und ermöglicht es, frische Knoblauchblätter zu Hause zu genießen, ohne einen traditionellen Garten zu benötigen.