Einleitung: Fladenbrot mit Knoblauch und Butter ist eine unwiderstehliche Köstlichkeit, die die Sinne verführt und den Gaumen verwöhnt. Diese einfache Zubereitung kombiniert die herzhafte Wärme von frischem Fladenbrot mit der intensiven Aromenvielfalt von Knoblauch und der Cremigkeit von Butter. In diesem Rezept teilen wir mit Ihnen, wie Sie dieses verlockende Gericht zu Hause zubereiten können.
Zutaten:
- 4 runde Fladenbrote (oder nach Bedarf)
- 1/2 Tasse (ca. 120 g) ungesalzene Butter, weich
- 6 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 2 Esslöffel frische Petersilie, fein gehackt
- Salz nach Geschmack
Anleitung:
1. Vorbereitung:
- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Legen Sie die Fladenbrote auf ein Backblech oder direkt auf den Rost des Ofens.
2. Knoblauchbutter vorbereiten:
- In einer Schüssel die weiche Butter mit dem gehackten Knoblauch und der Petersilie vermengen.
- Nach Geschmack Salz hinzufügen und die Mischung gut verrühren, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
3. Fladenbrot bestreichen:
- Nehmen Sie etwa die Hälfte der Knoblauchbutter und bestreichen Sie großzügig die Oberseite jedes Fladenbrots. Stellen Sie sicher, dass die Mischung gleichmäßig verteilt ist.
4. Backen:
- Die vorbereiteten Fladenbrote in den vorgeheizten Ofen geben und etwa 10-12 Minuten backen oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
5. Servieren:
- Sobald das Fladenbrot aus dem Ofen kommt, bestreichen Sie es sofort mit der restlichen Knoblauchbutter, um den vollen Geschmack zu erhalten.
- Optional können Sie das Brot in Keile schneiden, um es leichter zu teilen.
6. Genießen:
- Servieren Sie das Fladenbrot mit Knoblauch und Butter als Beilage zu Pasta, Suppen oder einfach als köstlichen Snack. Genießen Sie den herrlichen Duft und den intensiven Geschmack.
Tipps:
- Verwenden Sie frisches Fladenbrot aus der Bäckerei oder probieren Sie Ihr eigenes Rezept aus, um einen besonders persönlichen Touch hinzuzufügen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern wie Rosmarin oder Thymian, um das Aroma weiter zu variieren.
- Servieren Sie das Fladenbrot als Beilage zu Grillgerichten oder als Vorspeise bei geselligen Abenden.
Mit diesem einfachen Rezept können Sie im Handumdrehen ein köstliches Fladenbrot mit Knoblauch und Butter zaubern. Die Kombination von knusprigem Brot, aromatischem Knoblauch und cremiger Butter macht diese Speise zu einem unwiderstehlichen Leckerbissen für alle, die die Freuden der guten Küche schätzen. Guten Appetit!