September ist der ideale Monat, um mit dem Anbau von Fenchel zu beginnen. Hier erfahren Sie den effektivsten Weg, um Fenchel erfolgreich umzupflanzen. Fenchel ist eine Gemüsesorte mit einem sehr besonderen Geschmack. Manche lieben ihn, andere nicht, aber eines steht fest: Fenchel ist äußerst vielseitig. Er kann in vielen Salaten verwendet, als Beilage gekocht oder roh genossen werden. Wer Gartenarbeit liebt, weiß, dass selbst angebautes Gemüse immer besser schmeckt.
Ein eigener Gemüsegarten zu pflegen ist jedoch keine einfache Aufgabe und erfordert einiges an Wissen und Sorgfalt. Die richtige Menge Wasser, die richtige Belichtung und der geeignete Boden sind essenziell, um gute Ergebnisse zu erzielen. Neben den Grundlagen gibt es auch einige Tricks, die nicht in jedem Handbuch stehen. Hier ist der beste Tipp für das Umpflanzen von Fenchel.
Fenchel pflanzen: So wird’s gemacht
Um Fenchel anzubauen, ist es wichtig zu wissen, dass das Klima im September besonders günstig ist. Die heißen Sommertemperaturen weichen einer angenehmen Frische. Bei Temperaturen unter 6 Grad beginnt Fenchel zu verderben, ideal sind Temperaturen zwischen 20 und 30 Grad. Der Boden sollte reich an organischer Substanz, gut durchlässig und frei von Steinen oder anderen Hindernissen sein.
Fenchel benötigt viel Sonnenlicht, daher sollte ein sonniger Platz im Garten gewählt werden. Der Boden muss gleichmäßig feucht gehalten werden, aber Staunässe sollte vermieden werden. Fenchel kann entweder aus Samen gezogen oder durch Umpflanzen von Setzlingen angebaut werden. Schauen wir uns das Umpflanzverfahren genauer an.
Fenchel umpflanzen: Schritt für Schritt
Nicht jeder weiß, dass Fenchel auch durch Umpflanzen erfolgreich angebaut werden kann. Zuerst wird der Boden vorbereitet, indem eine flache Furche gegraben wird, in die die Wurzeln gepflanzt werden. Mit einer Gartenschaufel wird ein Loch gegraben, in das die Wurzel eingesetzt wird, wobei darauf zu achten ist, dass die kleinen Blätter an den Enden frei bleiben.
Ein entscheidender Punkt ist der Abstand zwischen den Pflanzen: Er sollte mindestens 20 Zentimeter betragen. Nachdem alle Pflanzen gesetzt sind, wird vorsichtig gewässert, ohne die Blätter zu benetzen. Die Bewässerung sollte jeden Morgen erfolgen, jedoch nicht zu großzügig. Nach einigen Wochen beginnen die Fenchel zu wachsen und werden größer – dann sind sie bereit für die Ernte, frischer und schmackhafter als je zuvor!